人体外瘦内胖究竟是何原因?人造果糖或成主要诱因

2013-04-15 08:49:33  来源:科技日报

  目前,中国整体人群肥胖比例并不是很高,但是Ⅱ型糖尿病发病率却与其他国家却非常接近或者相当。那么,外形不胖或者偏瘦的人,为什么很多指标显示偏高呢?请关注——

  据统计,中国有2.3亿人患有高血糖。很多人在体检后十分诧异,自己的外形明明不胖或者偏瘦,为什么很多指标显示出血脂、血糖偏高呢?不怎么运动、不吃油腻食物,怎么也会使身体濒临“三高”边缘呢?

  不久前,在中美对话第一届营养与代谢综合征论坛上,科技日报记者就相关问题采访了全美四届最佳医生得主、康宝莱(全球)营养咨询委员会主席大卫·赫伯教授和加州大学洛杉矶分院医学院医学教授李兆萍博士。

  瘦浮表面 肥侵脏腑

  目前,在中国出现一个很奇特的现象:整体人群肥胖比例并不是很高,但是Ⅱ型糖尿病发病率与其他国家却非常接近或者相当。

  李兆萍说,美国加州大学洛杉矶分校人类营养学研究中心就此针对国际人群进行研究,发现越来越多体形不胖的人,其五脏六腑及腹部等部位却充斥着大量脂肪,以致其中很多人因体脂的增加产生与超重人一样的慢性炎症,引发糖尿病、哮喘乃至肿瘤等慢性病。

  研究表明,并非只有传统意义上的超重人群在受到肥胖侵扰。有些传统意义上的苗条人士可能也已处于“肥胖”的边缘,这被研究人员称为“外瘦里胖”的人,英国大概有15%的男性、12%的女性属于此种体形,而中国这样体形的人口比例远远高于英国。

  具体而言,原本储存在体内,尤其在腹腔里的脂肪是“储备粮”,营养短缺时可维持生命。但是每个人脂库大小不一,中国人群腹腔内脂库量不是很大,所以一旦体重增加,这个库容很快填满,下一步过多的脂肪则会分布到别的脏器。首先会跑到肝脏,而当其内长满脂肪,就会患有非酒精性脂肪肝。当肝脏的容纳到了极限,脂肪就会侵占心肌组织、胰腺,这便是导致Ⅱ型糖尿病的一个重要原因。而现在的老年痴呆症,跟人的腹部脂肪增多、人的体力活动降低也都有关系。

  由此,体内脂肪多的瘦人跟胖人一样面临罹患糖尿病、心脏病的风险,而这种状况却并未引发人们足够的警惕或者重视。

关键字: 果糖 代谢综合征
责任编辑: 房小葵
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