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700斤烤全骆驼1小时售光

  图:烤全骆驼重达700斤,要用起重机吊出囊坑 网络图片

  23日,新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕,当日巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己製作的囊坑里烤出一峰重700斤的全骆驼。当地旅游局表示,这是目前国内囊坑里烤出的最重的骆驼。

  据了解,明吾甫尔自製的囊坑高4.5米,最大周长27米,用了7天时间完成。

  明吾甫尔告诉记者,为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物,他22日就开始了烤全骆驼的准备工作,宰杀之后调製作料,总共用了鸡蛋、洋?麵粉、食用盐等17种调料。23日早晨7时起床,将调製好的料涂抹在骆驼上,然后用起重机放进囊坑。“烤了5个多小时,用了5吨木材。”他说。

  14时许,全骆驼在起重机的帮助下吊出囊坑,数百人翘首观看。约一小时,一峰700斤重的骆驼以每斤240元的价格被游客抢完。

  明吾甫尔称,目前他已培养了30多名徒弟,希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛,让全世界都知道。

(中新网)

  • 责任编辑:大公网

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