[销售与市场]塑化剂引爆中国白酒震荡

2013-01-14 09:03  来源:《销售与市场》

  近日,风光无限的白酒行业被塑化剂闪了一下腰。

  2012年11月19日,酒鬼酒被曝受检产品中含有三种塑化剂成分,含量超标2.6倍。受此事影响,酒鬼酒2012年11月19日起停牌,并由此引发股市震荡,一向坚挺的白酒板块四连跌,到12月4日开盘,白酒板块方止跌反弹。15个交易日之后,涨跌之间,白酒市值已蒸发855亿元。

  祸不单行,12月9日晚,笔者正在撰写本文之时,一份来自香港检测机构有关白酒产品塑化剂超标1.4倍的检测报告出炉,这次的对象是白酒“第一股”茅台。虽然事件之后茅台集团迅速做出应对措施,先后发出6点质疑,质疑其检测产品为假酒,但是受此事件影响,12月10日,茅台全天停牌。12月11日,茅台送检报告利好消息使得茅台股价一路领涨,白酒个股普涨。然而,阴影并未散去,媒体及投资界人士纷纷自掏腰包检测塑化剂,国家质检总局也紧急召集国内龙头企业董事长级别会议,要求白酒企业汇报预防塑化剂渗入所采取的措施。

  无论是酒鬼酒塑化剂还是茅台塑化剂事件,对于如今风头正劲的白酒行业来说,都是一剂恰当其时的“清醒剂”。我们当然可以揣测这是二级市场通过做“空”白酒行业趁机抄底的阴谋,在辗转腾挪之间,我们仿佛能够嗅到资本逐利的血雨腥风。疾风知劲草,大型企业的示范作用对于行业的健康在此显得越发重要。

  事情远比我们想像中的复杂。塑化剂风波之后,市场立马恢复风平浪静歌舞升平的太平表象。然而,对于笔者这样在白酒行业从业10年以上的人来说,却看到白酒行业如今已有累卵之危。

  白酒行业面临累卵之危

  在塑化剂事件曝光之前,唱空白酒行业的声音已经此起彼伏,作为白酒行业从业人员,要正确地看待此次事件对于行业的影响,寻找事件背后的真正原因,尤其对于产业投资者、企业家、白酒经销商、销售人员来说,这个行业是否值得守望显得愈发重要。

  行业库存危机、质量安全、产能过剩、价格泡沫是白酒行业面临的几大问题。

  第一是库存危机问题。伴随塑化剂事件的是茅台另一个利空消息,据报茅台库存高达2万吨,消息甫一出世茅台股价应声大跌,后虽被证实为虚假信息,但是白酒行业高库存、未来预期的不确定性已然成为共识。2011年郎酒在冲击百亿目标之时,为了年底冲量,迫使经销商压货严重,年初的渠道库存甚至高达销量的40%。

  第二是质量安全问题。每一次的白酒行业调整均伴随着一次质量安全事件,例如1998年山西毒酒事件,导致行业长达5年的下滑,可谓倾巢之下安有完卵。塑化剂事件暴露出整个行业在质量安全管控、标准制定和新闻发布等协同链条的脆弱。

  第三是产能过剩问题。经过黄金十年的白酒行业,积累下的产能能够让整个行业消化30年。笔者在茅台镇调研期间,当地酒商也透露:“如今已经是茅台镇第三次发酒疯,现在自己囤的酒能够自己卖3年。”

  第四是价格泡沫问题。这个问题在过去来看是行业机会,但是时过境迁,在“三公”消费政策变化的打压下,茅台奢侈化进程受阻,从高峰价格2300元/瓶降至如今的1300元/瓶,其他一、二线品牌的高端产品价格纷纷失守。与此同时,价格区间又存在板结现象:一、二线名酒牢牢占据500元以上价格空间,省内强势品牌占据300~800元价格空间,而剩下的低端品牌与区域格局品牌在100元以下的夹缝价位中生存。一方面机会有限,另一方面泡沫危机,白酒企业该何去何从?

责任编辑: 欣哲
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