大公财经4月15日讯香港零售市道疲弱,饮食业亦难独善其身。稻香(00573)行政总裁梁耀进表示,上月底推出的“一蚊鸡”活动反应良好,日均销售1万只鸡,同比升15%至20%,推广成本则约900万至1000万元,并指今年首季本港同店销售有轻微上升,但内地业务受商务消费减少,表现较为疲弱。
梁耀进计划把“一蚊鸡”活动延长3天至本月28日,他说,活动期间晚市人均消费逾百元,低于平时的130元至140元,有九成半食客选择“一蚊鸡”,整体消费依然疲弱。
稻香财务及会计总监曾颖嘉称,公司计划以合资方式于新加坡及马来西亚开设泰昌分店,最快可于今年下半年实现。
另外,味千(00538)公布截至上月底止首季营运数据,当中香港业务同店销售跌2%,内地业务同店销售跌6.1%,至于快速休闲餐厅业务销售跌8.5%。