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湖南首度回应大米镉超标事件 称大部分粮食安全

广东省食品安全委员会公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米,其中确定由湖南厂家生产的多达68批次(多批次散装米产地不明),涉事厂家来自湖南14个市州中的8个。广东省最大的粮油市场三眼桥市场的相关负责人称,目前东北米销量剧增,广州不少大米批发商组团到三眼桥市场采购。

  广东省食品安全委员会公布了2013年抽检发现的126批次镉超标大米,其中确定由湖南厂家生产的多达68批次(多批次散装米产地不明),涉事厂家来自湖南14个市州中的8个。从今年2月至今,广东食品安全监管部门陆续曝光部分流入市场的镉超标大米,来源于湖南益阳、攸县等地。为何水稻大省湖南遭遇前所未有的大米安全危机?面对媒体记者的追问,湖南省食品安全委员会就有关情况核实了近三个月仍旧没有明确答复。昨日,南方日报记者从湖南省食品安全办获悉,湖南省对近期曝光的生产企业、加工单位进行了专门检查,湖南方面已经对库存粮食加强了监测,切实把住了粮食流向市场的“出口关”。湖南省食安办强调,湖南省绝大部分粮食及加工产品是安全的,尤其是畜禽水产品、蔬菜、水果等农产品质量合格率多年稳居全国前列。

  昨日,据湖南省食安办相关人员介绍,镉大米事件发生后,湖南省召开专题会议,湖南省代省长杜家毫在会议中指出,湖南省委、省政府高度重视食品安全工作,多次召开专题会议研究部署。尤其是对近期曝光的生产企业、加工单位进行了专门检查,省粮食、农业等部门加强了粮食生产的指导,食安、工商、质监等部门对问题大米进行了封存和处理,并对库存粮食加强了监测,切实把住了粮食流向市场的“出口关”。

  五招教你

  辨别大米

  一看 看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,少有碎米和黄粒米。

  二抓 抓一把大米放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格的大米糠粉很少。

  三闻 闻大米的气味。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味,正常大米具有清香味,无异味。

  四尝 尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。

  五查 在购买大米时还应查看包装上标注的内容,根据食品标签通用标准规定,包装上必须标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。

  • 责任编辑:夏天

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