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权威报告3年前:湖南10市大米近四成镉超标

抽查的衡阳市场大米中,镉含量高达3.7mg/kg,超国家标准18.5倍;铅含量2.7mg/kg,是国家谷物铅含量标准最高值的13.4倍。

  “镉大米”事件再次令湖南大米陷入尴尬境地。根据日前广州市食药监局公布的抽检信息,镉超标的8批次米中,5个来自湖南。

  湖南大米重金属污染范围有多广?污染程度底有多严重?

  《每日经济新闻》记者日前获取的 《湖南市场和污染区稻米中砷、铅、镉污染及其健康风险评价》显示,在从湖南10个市获取的100多个大米样本中,镉超标样本比例高达36%,铅超标达21%。

  这份报告由中科院生态环境研究中心、湖南农业大学资源环境学院、中南林业科技大学林学院和山东省分析测试中心4家机构在2010年共同完成。

  报告的第一作者是湖南农业大学资源环境学院雷鸣教授,他告诉记者,该研究以学术性质为主,政府部门没有参与。论文发表后,并没有提交湖南省有关监管部门,也未获得相关部门的任何反馈。

  镉含量仅六成达标

  上述研究报告曾发表在中科院下属杂志《环境科学报》上,该项目是国家自然科学基金项目。

  这份研究报告在湖南抽取了112份大米样品和稻谷样本,测定其中砷、铅和镉等重金属含量,样本覆盖了株洲、湘潭、衡阳、长沙、邵阳、岳阳、益阳、常德、永州、郴州和怀化等10个市,结果显示,样品大米中镉含量符合国家标准的仅占64%。

  其中,抽查的衡阳市场大米中,镉含量高达3.7mg/kg,超出国家标准18.5倍;铅含量为2.7mg/kg,相当于国家谷物铅含量标准最高值的13.4倍。

  雷鸣向《每日经济新闻》记者介绍,本项研究中,还专项选出了10个当地有冶炼区域的地方,比如衡阳常宁市、株洲清水塘、湘潭岳塘、郴州白露塘等地区。结果显示,这10个地区中大米样品的重金属污染率达90%以上,糙米的铅含量平均值超出国家标准4倍,谷壳的铅含量平均值相当于国家标准的近6倍。

  其中,衡阳常宁市的稻谷样品(精米、糙米和谷壳)的重金属污染情况最为严重,镉含量超出国家标准将近7倍。

  雷鸣表示,水稻谷壳中砷、铅、镉的含量值得关注,在湖南农村,谷壳一般是作为猪或牛等牲畜的饲料,他在研究中发现,在上述衡阳常宁市等10个地方,水稻谷壳样品中砷、铅、镉的含量,多数超过我国的饲料卫生标准值。以谷壳中铅含量为例,样品中谷壳铅的平均含量为97.87mg/kg,而国家对此项的标准为小于等于5.0mg/kg,样品超标近20倍。如果这些受到重金属污染的谷壳真的用作牲畜饲料,砷、铅、镉将通过食物链进入人体,长期积累就会产生危害。

  • 责任编辑:欣哲

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