深圳官方查假羊肉 记者目睹通风报信行为

2013-05-12 08:10:59  来源:南方都市报

  南都昨日曝光深圳三大农批市场均存在掺假羊肉,销售者直言不讳地指出系鸭肉掺假。前日,南都记者向深圳市食品安全监督管理局反映情况后,对方组织各分局执法人员与南都记者前往查处,但在南山农批市场,记者目睹并记录了市场管理人员向商铺通风报信,告知其深圳市监局行动动向。深圳市监局昨日回应称,对于其工作人员是否存在事先向有关人员通知有关检查信息的情况,已成立工作组,将对此事进行彻查,严格处理。

  南都的报道昨日出街后,市监局南山分局的工作人员称他们向市局领导作了汇报,市局要求他们检测送检牛羊肉的DNA,以确定牛羊肉的真伪。他们于昨天下午再次来到南山农批,再次提取新的样品。涉嫌售假的店铺已经关门,截至昨天下午5时,市场方面通知了其中一家铺的店主前来打开卷帘门,让工作人员进去提取样品。

  深圳市食安局:已成立工作组调查

  南都记者在前日的联合查处过程中,首先收到市监局要求不要独自前往,以免“打草惊蛇”的电话,后目睹了南山农批市场工作人员告知商户转移假冒羊肉的过程,甚至有保安人员主动提出帮助隐藏。一切转移和隐藏完成后,由市监局南山分局、南头监管所、动物防疫监督所、农产品监督检验站联合组成的十余人检查组赶到。在南都记者的指引下,才找到两箱嫌疑冻品,并查扣。

  昨日,南都记者已经将相关音视频证据发送给深圳市市场监督管理局相关负责人。市食安局回应称,当时南山现场去了有四五个单位,包括肉检所、街道办等,这数支队伍中,有些人可能存在(通风报信的)情况。“具体有没有这种情况,是我们(市食安局)的人,还是街道办或者其他部门的人,(目前不清楚)。只要有这种可能,(我们就会查)。目前,市监局已经成立工作组,专职调查是否存在我们的人员放水的情况,而且已经将相关情况向相关领导,包括纪委做了报告”。

  昨天在农批市场,市监局南山分局的负责人表示,他们将开展自查,查清究竟是谁向市场方面通风报信。

  南山农批:否认提前获知消息

  南都记者昨日再次来到南山农批市场,看到市场内8家冻品行、蔬菜行关门停业,市场负责人表示他们正在进行内部整顿。不过他们没有透露他们在这8家店铺中发现了多少涉嫌掺假的冻品。

  深圳市市场监督管理局南山分局的工作人员昨天也出现在市场,前天他们在市场内调取了涉嫌掺假的牛羊肉冻品,不过他们只是将这些样品送往了农检中心进行理化指标检测,检测样品的指标是否达标。虽然当天连售假的店铺店主也承认,送检的“羊肉”其实是鸭肉制成,不过南山分局的工作人员显然未重视店主的这些话。

  被曝光的三大农批市场,均属于深圳市农产品股份有限公司。昨日下午其回复称,南山农批负责人正在对被曝光通风报信的3名工作人员讯问,“领导表态要明确处理”。

  然而,南都记者在现场采访时,南山农批负责人拒绝回答相关问题,南山农批市场管理部的相关工作人员也再次否认提前获知检查的消息,否认向商户通风报信。南都记者昨天将暗访拍摄的视频提交给了深圳市市场监督管理局的相关负责人。

  深圳市食安局通报:龙岗一餐厅发现假冒纯羊肉卷

  昨日,深圳市市场监督管理局下属深圳市食品安全监督管理局通报了相关查处情况。食安局称,山东掺假羊肉爆出后,5月6日就下文要求各分局加强对肉制品的监管检查和抽检。其中,深圳市市场监督管理局龙岗分局在执法检查过程中发现一家餐厅用混合羊肉卷假冒纯羊肉卷销售给消费者,因涉嫌消费欺诈现已被立案调查。对于南都提供的掺假羊肉违法线索及联合检查中发现的问题,各分局已立即进行核实和调查,一旦查实,将依法严惩。市食安局称,深圳市场上冻羊肉卷的批发价格一般在每斤30元左右,冻牛肉卷每斤32元左右。而执法人员查扣的一批未有配料标注的“肉卷”批发价格仅为每斤14元。市食安局提醒消费者,如果火锅店销售的羊肉或牛肉卷价格明显偏低,消费者要保持警惕,也不要购买路边无证烘烤店的食品。

  [原标题:查假羊肉到底谁在通风报信?]

关键字: 羊肉
责任编辑: 莫莫
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