王福重:比猪瘟更可怕的是黄浦江的污染

2013-03-14 08:59:22  来源:网易

  上海市松江区黄浦江段漂浮的上千头死猪以及由此可能造成的黄浦江水质污染,让上海市民感到担忧。3月11日,上海市农业委员会披露,初步判断猪圆环病毒病引起猪瘟。从3月5日至今已累计从黄浦江打捞死猪三千多头。

  而靠近死猪打捞地的黄浦江上游斜塘港,正是供水人口80万、供水面积80平方公里的上海市松江自来水公司取水水源所在地。黄浦江上游的死猪以及携带的病毒,是否意味着上海水源地正在遭遇污染?上海市水务局公开表示,松江当地的自来水水质“数据正常”。

  食品安全问题不仅涉及食品本身,处理不当的话,对生态环境也会造成严重的污染。所以我们已经不能仅仅孤立的去考虑食品安全,其影响或许早已超过了我们的想象。著名经济学家王福重在《公平中国:开启未来十年新奇迹的钥匙》一书中深刻剖析了食品安全与环境恶化之间的关系。

  恶化了的环境

  生产不是在真空中,而是在真实、具体的环境中进行的。土地、水、空气是基本的生产环境要素。如果环境是恶化了的,在恶劣的环境中,生产出的食品就容易受到污染。新西兰的奶品质量上乘,让人放心,跟新西兰优质的草场和空气环境有很大的关系(据说蒙牛产品广告中草场的镜头就是在新西兰拍摄的)。中国能喂养奶牛的草场主要分布在东北和内蒙古,所以,中国几家较大的奶业集团,例如蒙牛、伊利、三元,都在北方。这些草场质量均属一般,跟新西兰没法比,跟欧洲和亚洲其他国家也没法比,不可能产出国际 一流水平的奶品。

  任何事情都有机会成本,包括经济增长和居民收入提高。改革开放以来,中国经济增速名列世界前茅。经济增长的因素包括自然环境、人力资本、制度和技术。经济增长在很大程度上是利用和消耗环境的过程。根据1971年诺贝尔经济学奖获得者西蒙?库兹涅茨的理论,经济增长和环境质量之间呈现一种“倒U”型的关系,也就是先恶化、后改进。开始的时候,随着经济的增长,居民收入的不断增加,环境开始恶化;但是,当经济增长到一定程度之后,环境恶化得以逆转,也就是获得改进,越来越好。这个理论,被发达国家过去经济发展和环境之间关系的经验所证实。美国的密西西比河曾经也很脏,上面漂满了垃圾,后来,富裕起来的美国才还这条大河清澈。

  一般说,富裕的人们对环境的要求高些,而贫穷的人要求较低(比如捡垃圾的人,可以在垃圾堆旁边吃饭,而富人们不会)。在经济发展初期,一个国家的基础设施、技术水平、制度设计等方面都是严重不足的,而环境则是可利用的,所以,环境在经济发展初期变坏是一个普遍的规律。在初始阶段,富裕和好环境不可兼得,二者存在某种交替的关系,环境差些,可是经济好些。人们在富裕和好环境中,更愿意选择前者。对饿着肚子的人们,青山绿水毫无意义,而环境差一点,但是能吃饱,觉得更好。这无疑是一种改进。后来,经济发展起来,富裕已经实现,经济目标不再是唯一和最高的追求,这时候,对环境的要求就高了,而且此时也有能力治理环境。先污染后治理,是一种不情愿的冷峻现实,谁都希望经济发展得好,环境也好,说说总是容易的,但是这几乎是不可能实现的。天下没有免费的午餐。

责任编辑: 欣哲
三项金融改革加快推进 或释放最大红利
随着利率市场化改革进一步推进、人民币汇率进入均衡区间、人民币资本项目可兑换改革的进一步深化,以及存款保险制度的建立和实施,中国经济正步入对外开放的转型期。
大公资讯 中国 军事 言论 图片 财经 产经 金融 汽车 娱乐 明星 生活 科技 书画 报纸 香港在线 国际 社会 教育 副刊 食品 会展 宏观 体育 健康 女人 人物 历史 专题