内地供港食品是"怎样炼成的"?

2013-02-04 09:32  来源:新华网

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    这是惠州市天泽实业发展有限公司供港澳肉鸡养殖基地一角(1月30日摄)。该基地占地面积480亩,鸡舍29栋,年产优质黄鸡48万只。 新华社记者 李鹏 摄

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    这是惠州市天泽实业发展有限公司供港澳肉鸡养殖基地工人在装运出栏的活鸡(1月30日摄)。 新华社记者 李鹏 摄

  养鸡场就像生态公园——香港媒体探访广东惠州供港食品基地

  新华网香港2月3日电(记者 王小旎)香港的食品供应大部分来自内地,因此内地供港食品是“怎样炼成的”及其安全问题一直备受港人关注。

  临近春节,广东省新闻办邀请香港本地及内地驻港媒体团一行40余人探访位于广东惠州的供港食品基地。记者在感叹活鸡、活猪的生长环境干净、植被良好之余,也了解到企业及质检部门的检测之严。

  养鸡场就像生态公园

  驶过近40分钟的坑洼村道,媒体团来到惠州市天泽实业发展有限公司位于潼湖镇三和村的供港活鸡基地,进入园区的外来车辆及人员均须在入口处接受消毒处理。

  一进大门,这座依山傍水、绿树环绕的花园式养鸡场立即让到访者赞叹不已。鸡场中央有一个大水塘,用来调节气温、净化空气;经过精心规划的植被将整个养殖场点缀成生态公园一般。

  公司董事长毛俊华告诉记者,为确保鸡只安全,鸡场平时禁止一切外来人员进入,此次虽为媒体开了绿灯,也只可远观,无法前往鸡舍。

  据介绍,该鸡场年产1200万只鸡苗及45万只肉鸡,全部供应香港,鸡只从孵化到出栏约100天,从离开鸡舍到在香港市场贩卖之前,共要经过鸡场内部及有关质检部门的5道检测关。

  被问及春节前是否会加强检测,身兼中国食品土畜进出口商会供港澳活鸡分会理事长的毛俊华说:“检测是一年365天每天都这样严格,谈不上放松或加强。”

责任编辑: 夏天
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