陈德铭:“舌尖上的浪费”不可容忍

2013-01-30 07:08  来源:中国广播网

  中广网北京1月29日消息 据经济之声《天下财经》报道,针对近期备受关注的“舌尖上的浪费”现象,商务部部长陈德铭说,餐饮浪费是可耻的,而对于像中国这样的人口大国来说,更是不可容忍。

  陈德铭说,中国是一个资源相对不足的国家。以粮食为例,虽然中国的粮食连续九年实现增产,但供需仍然处于紧平衡的状态。我国去年进口1398万吨谷物和5838万吨大豆。

  陈德铭说,从国际范畴来看,受到油价上涨、气候变暖、粮食能源化等因素影响,全球粮食供给在长时间内仍然偏紧,而从国内情况来看,随着中国城镇化进程加快,粮食等农产品的增产难度进一步加大。

  陈德铭还说,要使有限的资源能够满足百姓的生活需要,必须同时做好开源和节流,坚决遏制餐桌上的浪费。中国人的生活水平总体上还算不上富裕,全国还有一亿多扶贫对象、几千万城市低保人口和众多的困难群体。所以,在这样的情况下,放任餐桌上的浪费行为于心何忍,于情何堪。

责任编辑: 恺睿
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