大公网

大公财经 > 公司产业 > 生活·消费 > 正文

热闻

  • 图片

下半年牛肉价格可能上扬

烧烤旺季,市民在消夏的同时,明显能感觉到肉串价格较去年有所高涨。季度,辽宁省300公斤以下架子牛价格为34-40元/公斤,育肥肉牛价格为22-26元/公斤,牛肉零售价格为50-60元/公斤,环比持平,同比上涨40%。

  烧烤旺季,市民在消夏的同时,明显能感觉到肉串价格较去年有所高涨。辽宁省畜牧兽医局近日对上半年肉牛价格进行总结。

  数据显示,上半年,辽宁省肉牛饲养量与去年同期相比基本持平,肉牛生产出现恢复趋势。上半年,肉牛饲养量为712万头,同比上涨0.1%。其中,肉牛存栏442万头,肉牛出栏270万头,牛肉产量40万吨。可能是由于上年度肉牛价格较高,肉牛养殖户补栏积极性增强,饲养量增加。不过,肉牛存栏量仍呈下降趋势,肉牛生产严峻的形势并未得到缓解。

  第二季度,辽宁省300公斤以下架子牛价格为34-40元/公斤,育肥肉牛价格为22-26元/公斤,牛肉零售价格为50-60元/公斤,环比持平,同比上涨40%。同比方面,价格之所以上涨,因为每年的第二季度,玉米、豆粕等饲料原料都处于一个较高水平,今年养殖成本较以前高。环比方面,价格之所以平稳,是因为夏季本是牛肉消费的淡季,加上受“假羊肉火锅”、“假羊肉串”负面信息的影响,本该火爆的夏季烧烤也不如往年。受这些因素的综合影响,牛肉市场需求量减少,供需关系较平稳,牛肉价格未出现明显波动。

  预计下半年肉牛价格和牛肉价格均将升高。需求量上升是拉动牛肉价格上涨的主要因素。总体来看,目前牛肉呈现“食之者众、生之者寡”的格局,牛肉供需将在一段时期内处于紧平衡状态,供需失衡导致价格上涨。

  • 责任编辑:左路标

人参与 条评论

微博关注:

大公网

  • 打印

数码频道

更多
参与互动
关注方式:
打开微信朋友们扫一扫关注