大公网

大公财经 > 公司产业 > 生活·消费 > 正文

热闻

  • 图片

宗庆后督阵零售扩张:娃哈哈古稀之年跨界难题

在饮料行业利润日趋微薄的现状下,娃哈哈的跨界转型正引发外界大量的热议和思考。”  但是反观娃哈哈,由于此前从未染指地产和零售业务,前期商业资源的积累以及专业人才储备无疑将是一个问题。

  张汉澍

  在饮料行业利润日趋微薄的现状下,娃哈哈的跨界转型正引发外界大量的热议和思考。

  7月17日,宗庆后再次向外界表述了集团迈向“零售”和“商业地产”板块的决心。宗庆后说,在未来的3到5年内,娃哈哈将在国内开设100家购物中心(城市商业综合体)和百货商店,作为其扩张零售业务的一部分。

  根据这位中国首富的计划,娃哈哈将通过开店或组建合资公司的方式,登陆湖南、湖北、内蒙古等内陆省份,以及辽宁和江苏等沿海省份。

  尽管宗庆后以往的商业经历载满荣耀,但目前外界仍对这位浙江巨贾的跨界前景持有相当的怀疑。有行业人士称,快消和百货虽然同属零售业,却是完全不同的两个领域。一旦进入零售和商业地产领域,意味着娃哈哈将面临万达、百联等更具规模性的对手竞争,在饮料行业以外,宗庆后是否仍能取得骄人的成就,目前仍是个很大的未知数。

  目前一个被外界普遍诟病的案例是:2012年11月29日,娃哈哈在杭州钱塘江江畔的钱江新城开设了首家娃欧商场,根据娃哈哈的宣传材料,该商场定位为“欧洲精品高档百货”,但运营半年至今,首家娃欧商场的人气却难称理想。

  对此,宗庆后却并不以为然:“其实零售对我来讲也不是很陌生的领域,做商业地产其实也不是什么了不起的事,你跟着既有模式做可能就永远做不过他们(竞争者),但我们的模式未来还会有新的创新,到什么情况下怎么做,娃哈哈会有自己的思考。”

  而与已经成熟的项目不同,这次宗馥莉将不再居于台前。宗庆后对本报记者说:“这个项目我自己会亲自督阵。”

  娃哈哈的新挑战

  去年11月,娃哈哈开出首家百货商场,但运营效果并不理想

  在零售与地产的业内专家看来,娃哈哈推崇的两种业态如果想获得成功,并非易事。

  正略钧策管理咨询零售板块合伙人李哲告诉本报记者,传统百货是一种35000平米左右以租赁招商运营为主的业态,这种业态特别侧重经营管理、商场选址以及品牌招商。

  “这三点是决定成败的最重要因素,任何一个出现问题都可能直接让项目垮掉。但如果都具备的话,一个项目两年以内就可以达到盈亏平衡,行业内一般比较成功的百货店,从开店到平衡到盈利的周期基本在2年左右的时间,当然这个里面不包含房地产,仅仅指开店赚钱的问题。”

  去年11月,娃哈哈开出首家百货商场,但运营效果并不理想。据媒体报道,这家商场的生意颇为冷清,有顾客称,娃欧商场虽然声称销售的是欧洲精品,但整个商城档次并不高端,没有出彩之处;消费配套方面,在华润万象城不仅可以购物,而且餐饮和健身游玩的地方比较多,但在娃欧商场内吃的和玩的很少,主要是服饰,消费体验不如前者。同时,商场附近至今没有地铁等交通配套设施,这些因素都阻碍了商场的盈利水平。

  对此,宗庆后向外界回应说,我们对第一个商场的现状早已有心理准备,首家商场本身就是一个尝试,是第一块试验田,有益于进一步深入了解零售业的经营方式与创新模式。

  而娃哈哈看准的另一种业态,即城市综合体,现在是众多商业公司发展的方向,这个业态的特征是规模非常大,保守的都在10万平米以上,与其他餐饮、娱乐、酒店等业态相互结合,比较有代表性的就是万达。

  李哲说,目前地方政府在土地出让过程中,单纯小面积土地转让获取的成本越来越高,难度也越来越大,但如果你用城市综合体这么一种形态来推动当地城市建设的话,拿地会相对容易一些。

  “但是位于市中心的城市综合体的土地获取依然难度巨大,而市郊的城市综合体会让整个运营周期拉长,前期培育压力就变得陡然提升。一个典型的案例就是广州天鹅城,它的商业运营盈亏花了七八年时间才开始扭转,很多原有的股东在熬到第六年时甚至想把天鹅城出售,可见先期选址对资金压力关联之大。”李哲说。

  宗庆后的自信

  “过去娃哈哈在全国都有生产基地,是当地的利税大户,这个会有助于娃哈哈拿地”

  对于外界的种种质疑,宗庆后在接受本报采访时回应说:“我认为娃哈哈是哪里有机会我们就到哪里去看,现在有些城市还欠缺比较好的商业设施,那么我们去建,地方政府是比较欢迎的态度。”

  “因为我们可以给当地创造大量税收,还可以带来大量就业。过去娃哈哈在全国都有生产基地,是当地的利税大户,所以他们(地方政府)对我也比较信任,我们和他们的关系是保持得相当不错,这个会有助于娃哈哈拿地,而且是拿到比较好的地块。”宗庆后表示。

  不过,除了拿地之外,如何玩转商业地产也是宗庆后需要考虑的难题。

  李哲说:“城市综合体在运行层面会相对简单一些,但招商方面则难度就更大一些,像万达有自己的百货,娱乐方面有自己的影院和KTV、他们和沃尔玛还有战略捆绑协议,加上万达自己的酒店,在它的商业综合体里面万达自己就能填充一大部分的业态,再配合一部分品牌已经签订的战略合作协议,前期招商压力就不会很大。”

  但是反观娃哈哈,由于此前从未染指地产和零售业务,前期商业资源的积累以及专业人才储备无疑将是一个问题。

  对此,宗庆后回应说:“我一直在讲娃哈哈的模式是多方合作,我们现在一边启动这个项目一边谈招商的资源合作,我想这个未来应该是没问题的,我们后期会把这些商业资源都逐渐开发起来。而人才方面,我们已经在意大利花了60万欧元/年,招聘来了一个新的执行班子帮娃哈哈做地产和零售方面的管理,另外我们在国内也招募,我们会把人才引进来。”

  据了解,娃哈哈已初步确定在天津、贵阳、宜昌、南阳、新乡自建城市综合体,并且正准备与新加坡来福士、英国阿兰泽(Allanzia)投资公司等外国企业洽谈合作。

  去年6月,宗庆后曾率领他的团队远赴法国、西班牙、意大利等国招商,这一次的招商结果让其“十分满意”,不仅成为200多个欧洲品牌的中国总代理,亦拓展了娃哈哈商业零售业务的招商渠道。

  而另一个不算太好的消息是,根据商务部提供的2012年零售业数据,2012年全国零售业实现销售额16.17万亿元,较上年增长14.1%,但企业净利润率较上年却下降0.19%,仅为2.46%。

  • 责任编辑:左路标

人参与 条评论

微博关注:

大公网

  • 打印

数码频道

更多
参与互动
关注方式:
打开微信朋友们扫一扫关注