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蒜价接近崩盘 蒜农称“卖蒜还不如搬蒜赚的多”

5月中下旬,是大蒜集中收获上市的时间。而随着大蒜市场越来越资本化,市场上围绕着大蒜库存出现了各种版本的消息,真假难辨,让蒜农和蒜商们无所适从。”  陈敬业告诉记者,自己家里种了十亩大蒜,一亩地大约能产3500斤,而按照今年的收购价,一亩地只能挣一千来块钱。

  5月中下旬,是大蒜集中收获上市的时间。今年,随着低价新蒜入市、库存蒜来不及出清,大蒜价格一路下行,曾经的“蒜你狠”如今成了“蒜你贱”。而随着大蒜市场越来越资本化,市场上围绕着大蒜库存出现了各种版本的消息,真假难辨,让蒜农和蒜商们无所适从。

  一亩地只挣1000多

  根据主要大蒜产地,山东省金乡县农业局的统计数据,2013年鲜蒜开始收获后,收购商不多,价格低迷。鲜蒜价格从1.30元/斤下降到0.70元至0.90元每斤,个别镇(街)降到了0.50元/斤,而去年这个价格最少也在2.7元至2.8元。

  对大多数蒜商和蒜农来说,这是一个已经“崩盘”的价格。蒜农陈敬业昨天才终于卖掉了他的一车蒜。“不到七毛就卖了,一车蒜才挣两三百块。”据陈敬业介绍,这样的收入还不如搬蒜的劳力赚的多,“扛一天麻袋还能赚三百呢。”

  陈敬业告诉记者,自己家里种了十亩大蒜,一亩地大约能产3500斤,而按照今年的收购价,一亩地只能挣一千来块钱。而去年鲜蒜价高的时候,仅靠卖蒜就能挣接近十万元。“去年赚了不少,今年又还回去了。”

  蒜价的崩盘也体现在北京市场。“才卖一块五!”消费者焦女士也不禁感叹今年的蒜真便宜。

  库存假消息满天飞

  如今,大蒜市场已经越来越资本化,大蒜被当作“准期货”炒作已不是新鲜事,“赌蒜”的心态也十分常见。在这种环境下,各方为了自己的利益散布的信息真假难辨,为市场带来很大困扰。

  据金乡蒜商赵有利介绍,现在金乡市面光手机 报就有近十份,每天向大家发送各种市场信息。但有些信息发布者为自身利益而发布假信息,鱼龙混杂之下,连真实信息也变得没有了价值。

  在这些信息中,最多的是对大蒜库存量的解读。仅在最近几天,就已经出现了十几种说法。有的说库存已经出清了八九成,有的说还有一半旧蒜没卖出去,有的说库存还有十万吨上下,有的却说还有十五六万吨。由于库存弄不清楚,新蒜、旧蒜的价格根本定不下来,市场也陷入僵持。

  蒜商呼吁建信息平台

  蒜商雷永福从事大蒜生意多年,有专门的门店,由他代理的客户遍及整个东部地区。谈及今年的市场行情,雷永福表示:“相比往年各地蒜商纷纷拥入金乡 抢蒜 的场景,今年着实冷清了许多。”他告诉记者,没有清空库存的蒜商们就腾不出资金和库存去收购新蒜,已经出清的蒜商却因为摸不清后市而不敢进场,大蒜后市仍不看好。

  雷永福认为,信息明确越晚,市场波动就越大。如果能有权威信息对市场做出解读,稳定大蒜市场,恶意炒作和跟风行为也将收敛不少。“如果国内几大市场能联合起来推出个信息平台,及时公布市场信息,对整个行业来说都是好事。”

  • 责任编辑:哈妮

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