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湘米镉超标比例未明 官方至今沉默

  【编者按】广东全省拉网式抽检大米镉含量,150多批次“镉米”被检出,其中半数以上来自湖南。湖南大米怎么了?到底有多少湖南大米镉超标?超标严重吗?湘米镉超标危机爆发,消费者陷入惊慌,米农遭受重创,政府应做什么?自今天起,财新网将推出《拯救大米》专题,陆续刊发财新记者就镉米问题的调查报道、记者手记和评论,敬请关注

  【财新网】(记者 郑道)湖南“镉米”风波已发酵数月,但一个基本问题尚未得到解释——到底有多少比例的湖南大米镉含量超标?湖南官方至今也没有对此问题进行正式回应。

  财新记者调查发现,早在十年前的2003年,一份来自致公党湖南省委的相关调研报告就显示,湖南全境“约有20%的稻米受到镉、铅等重金属污染,个别地区镉的最高含量超过安全卫生标准的46倍”。

  湖南本地的多名学者,也对湖南省的稻米镉含量有所涉及。湖南省地质研究所教授童潜明向财新记者介绍,2005年,他曾对洞庭湖区常德、临澧、益阳、南县、宁乡、汨罗等6个工作区的早、晚稻米进行测量分析,结果让他沮丧。

  他介绍说,按照现行镉含量国家标准即0.2毫克/千克,那次测量中,素有“湖南粮仓”之称的洞庭湖区“稻米40%以上超标,蔬菜几乎全部超标”。

  2009年,由中科院、华南农业大学、厦门大学和英国亚伯丁大学的Williams、雷鸣、孙国新、Andrew、朱永官等八名专家组成的调研团队,在美国《环境科学与技术》第三期刊发的一项调研结果更为惊人。

  该科研团队对湖南全省矿区及市面上的稻米进行了抽样调查。其中,在湖南全省范围(矿区)采集的100个稻米标本中,只有15个符合国家食品卫生标准对镉、铅、砷的要求,65%的稻米超过国家食品标准对镉的规定。

  该科研团队甚至在论文中直言,在检测样本中,湖南北部17%、南部45%、中部64%和东部86%的稻米,“不适合供人类食用”。

  2010年,包括了前述美国《环境科学与技术》的论文作者Williams 、雷鸣及孙国新等人,在中国《环境科学学报》第11期发表的一篇论文称,湖南市场中部分大米抽检的112个样品中,64%的大米样品中,镉含量低于国家食品卫生标准值。换言之,湖南市面上的抽查样品中,有36%的大米镉超标。

  近日,广东省为期数月的全省大米及米制品大抽检结果显示,该省共抽检大米及米制品4600多批次,结果157批次镉含量超标。至少85批次的不达标大米产地来自湖南省,占一半以上。

  然而,目前,处于此次“镉米”风波舆论中心的湖南省官方,至今仍然保持沉默。

  有大米业内人士认为,湖南省官方需要尽快调查清楚并公布两方面情况:一是该省多少比例大米镉超标,又有多少比例没有超标;二是哪些产地或品牌的湖南大米可以放心食用。唯有如此,没有镉超标的湘米才能重拾市场信任。

  4月初,在接受央视采访时,湖南省农业资源与环境保护站站长尹丽辉承认,湖南大米镉超标的情况确实存在,但镉超标大米“应该还是占少数”。

  • 责任编辑:欧阳卿

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