暴走北京园博会 每走五百米便可享美食

2013-05-16 16:01:39  来源:北京青年报

  园博园餐饮分布共有三大特点:一是500米可找到餐饮点;二是以快餐为主;三是连锁店售价与市区大致相当

  专访:园博会主办方负责人

  北京园博会不仅汇聚世界各地园林精品,还将是一场餐饮美食盛会。共有27个餐饮区5000座位、500米内必可买到饮料食品。

  在北京园博园中,1-8服务区以及1-6门区均有餐饮服务。北京园博会市场开发部常务副部长熊飞说,此次园博会餐饮供应有三个特点。第一是在园内的核心游览区均有餐饮门店分布,无论从任意一点最远走500米左右,即可找到餐饮店或便利车等。

  第二是为游客提供的服务以快餐为主,兼顾提供咖啡、饮料、果汁等饮品、小食品,能满足不同顾客的需求。

  三是所有店铺内销售的单品价格均需报给组委会备案,不得随意涨价。要求连锁店售价大致与市区内价格相同。

  根据游园线路和路程安排,还在相应的服务区设置了美食广场、中式快餐、西式快餐、咖啡厅、水吧、特色小吃等。

  园博园内的中式快餐有7个,主要有永和大王、嘉和一品、护国寺小吃、和合谷、庆丰包子等;西式快餐10个,主要有肯德基、仙踪林、柠檬GOGO、意式卷筒比萨等,共有座位数约5000个,可满足约5000人同时就餐的需求。

  特别提示:园区内餐饮店不卖冷荤。凉菜海带丝、拌白菜丝、酱牛肉等菜品,游客将无缘在园内品尝到了。一位中式快餐店店长表示,已经备好冷荤间后被告知自制凉菜、腌制的小菜等均不得上架销售,店内已临时调整灯箱和菜单。

  园博园主办方表示,为了确保食品安全,夏季易变质的冷荤凉菜将被禁止在园内销售。

  ◎攻略◎

  园博园外吃点啥

  在园博园门区外的1万平方米商业设施将销售来自全国各地的特色美食和土特产品。

  据介绍,这1万平方米的商业设施,包括A、B、C、D、E五个区域。其中,A区域是冷饮一条街。B区域是室内商铺,包括咖啡厅、茶室等设施。C区域包括两部分,C1是名优特农产品展卖区;C2是非遗产品展示展卖区。D区面积较大,有3000平方米左右,主要安排南北特色小吃。

  园博园4号门区,主要是团队游客的入口,对应的是E区,面积有4000平方米,这一区域分两大部分,一部分是临街商铺,有10多家品牌快餐店,包括吉野家、和合谷、嘉和一品粥等;另一部分是室内销售区域,主要展卖北京特产和长辛店镇当地特产。

  据负责运营的金穗林餐饮有限公司负责人王本晓介绍,这1万平方米的商业设施,都是棚房结构的临时性设施。服务人员将统一着装上岗。室内都安装了空调。在价格方面,所有园内园外餐饮服务,价格统一,明码标价。主办方还设有专门的质检部,负责对食品安全和卫生进行监督检查。(文/慧慧)

责任编辑: 川夏
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