两端发展受限 酒店巨头掘金中端市场

2013-05-14 10:30:59  来源:第一财经网站

  在上海外滩中心办公楼内,向来只走高端路线的希尔顿酒店集团最近正布置着一间简约质朴的酒店样板房,这间客房面积不大,没有五星级酒店的豪华摆设、按摩浴缸,而仅以床、长条沙发、小书桌、淋浴房作为基本配备。这是希尔顿今后会在中国区新引入的中端酒店品牌“希尔顿花园”的雏形。

  其实,希尔顿并非第一家在华转向中端酒店的巨头,比希尔顿更早意识到的是洲际酒店集团,后者已默默在华耕耘了几十家中端“智选假日”酒店。

  近几年,随着高端和经济型酒店市场“两极化”疯狂扩张,一高一低两大酒店市场的利润和入住率明显下滑,而一直未被开掘的中端酒店成为各大酒店巨头开始关注的“未来战场”,甚至还撩动了投资者的新一波投资热情。

  不过,调研数据显示,由于量大闲散、品牌连锁度低、成本控制和收益管理不佳等问题,使得目前数量占星级酒店总量46.87%的三星级左右中端酒店,营收仅占市场总量的28.44%。如何在中端潜力市场中寻找到合适的盈利模式是各大酒店企业决胜“未来战场”的关键。

  三大因素催生中端酒店商机

  公开资料显示,从2006年左右开始,中国高端酒店进入急速扩张期,2007年全国约有516家外资方管理酒店,到2008年,该数字翻倍到1000多家。5月8日最新发布的中国旅游研究院《2013中国酒店投资展望报告》指出,中国星级酒店客房总量以10%复合增长率快速扩张,其中,五星级酒店客房供应量发展势头最迅猛,复合平均年增长率高达20%。

  此外,经济型酒店则因为成本低、扩张迅速且容易吸引风投等原因,也发展神速,如家、7天、锦江之星等都已达到或冲刺千店规模。

  “以2006年酒店业最辉煌时看,当时上海浦东香格里拉营收8.8亿元、利润1.74亿元;上海金茂君悦营收7.35亿元、利润2.94亿元。但扩张过快导致高端和经济型酒店整体业绩下滑。不少豪华酒店在世博过后的平均入住率仅40%~50%,2011年上海市场酒店价格下降22%。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示。

  华美酒店顾问机构数据显示,2012年第四季度,全国11706家星级酒店RevPAR(每间可出租客房平均营收)统计中,654家五星级酒店的RevPAR仅425.8元,即目前五星级酒店RevPAR仅相当于2005年时四星级酒店水平。

责任编辑: 绿源
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