大豆蛋白纤维价格飙升 企业角逐大豆蛋白投资

2013-05-11 07:20:52  来源:中国经营报

  曾经被主要用作饲料的豆粕在生物科技的帮助下,忽然变成了香饽饽。

  近日《中国经营报》记者了解到,受到禽流感、上海黄浦江病猪事件影响,养殖业上下游产业链受到重创。处于养殖业上游、进行饲料生产的大豆压榨企业在2013年4月开始陆续出现停工现象。一些大豆压榨企业发现,伴随着大豆产业链的深度开发,通常被用作饲料的豆粕其实拥有较高的市场价值,可以将大豆蛋白用于高档纺织和环保家装市场,业内人士告诉记者,这两个领域以每年超过20%的速度在增长。

  受此激励,益海嘉里等企业开始投资开发大豆蛋白,一场关于大豆深加工的竞赛开始拉开序幕。

  非转基因大豆待开发

  国产非转基因大豆出油率低,蛋白含量高,也沦为与转基因大豆同样的境地,除了小部分用作食物生产,剩余的豆粕也被用作养殖业饲料,在养殖业出现危机时,作为上游产业链受到了市场重创。

  “国产大豆有非常好的蛋白资源,现在却被用作饲料。”国内最大的小包装油供应商益海嘉里高层向记者表示:“我们一直在开发大豆蛋白产业的价值,已经有200多种蛋白产品,这也是我们能够盈利的原因。”

  日前,受养殖业状况不振的影响,豆粕的价格一直下跌,而豆粕一直是大豆压榨工厂盈利的主要来源。压榨工厂通常将大豆压榨出大豆油后,所剩下的豆粕直接卖给养殖企业用作饲料。近一年来在豆油价格不振的情况下,豆粕价格也接连下跌。

  近期有机构报告称,黑龙江哈九三、哈吉庆、龙江福、明达油脂、甘南宝华、集贤阳霖等大中小企业出现部分生产线停产状态。根据中华油脂网监测,截止到4月,哈尔滨地区企业采购国产大豆4620元/吨,加工成本120元/吨。出油率按16.5%计,出粕率按79%计,四级豆油价格为8000/吨,豆粕价格为4080元/吨,油厂盈利水平约-197元/吨,已经出现月度亏损。

  “实际上,黑龙江所产的非转基因大豆有非常高的蛋白利用价值,用作饲料非常可惜。”上述益海嘉里人士表示。

  目前,中国有70%以上的大豆为进口转基因大豆,因为在大豆蛋白中含有转基因成分,只能被用作饲料。然而国产非转基因大豆出油率低,蛋白含量高,也沦为与转基因大豆同样的境地,除了小部分用作食物生产,剩余的豆粕也被用作养殖业饲料,在养殖业出现危机时,作为上游产业链受到了市场重创。

责任编辑: 欧阳卿
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