山东鲍鱼卖出白菜价酒店订单减少是主因

2013-05-09 14:53:39  来源:齐鲁晚报

  8日,威海一海产摊摊主称了一只鲍鱼,该品种售价每斤45元,秤上的这只仅售3.6元。 本报记者 王震 摄

  进入5月,多地迎来消费海鲜的旺季。记者从威海、日照、青岛等地海鲜市场了解到,6月休渔期前本地海鲜供应充足,但以鲍鱼、春鲅鱼为代表的众多水产品销量不涨反降,价格也下滑不少。

  8日上午,威海顺河街水产品批发市场内冷冷清清,“今年鲍鱼价格一直在下降,刚才还有市民买了10斤,准备拿回家包水饺。”鲍鱼批发商于先生说,“一只鲍鱼和一棵白菜价格差不了多少!”

  于先生介绍,16到17只一斤的鲍鱼价格为100元3斤,12到13只一斤的鲍鱼价格为45元/斤,10只1斤的鲍鱼价格为50元/斤,8只1斤的鲍鱼价格为55元/斤。记者当场购买了一只鲍鱼,过秤后价格为2.4元。

  于先生介绍,鲍鱼价格春节后一直在降,目前比春节前每斤降了15元。与去年同期相比,每斤价格也跌了5至6元。

  8日,记者了解到,青岛市场上的鲅鱼价格走低,2斤左右的鲅鱼价格由之前的每斤18元降到了13元,七八斤的大鲅鱼价格由之前的每斤40多元降到了25元。“卖了5年的鱼,没见鲅鱼价格这么低过。”青岛市生活家农贸市场卖鱼摊主刘先生说。

  威海当日的海参、海蟹的价格也均比上周每斤降了5至10元。

  6月“封海”,海鲜价格月底将反弹

  日照市海鲜摊主宋女士表示:“过了谷雨(4月20日),天气也暖和了,渔船都能出去打鱼。海货多了,而销量基本恒定,我们也就卖得便宜了。”

  威海海鲜摊主表示,每年的这个时候,价格都不会很高,既比不了“五一”期间的受捧价格,也比不上5月底即将“封海”前的“反弹价”。据各摊主预测,5月底,鲅鱼等海鲜价格会“反弹”,因为6月1日“封海”前,海鲜又会在短期内变成“抢手货”。

  青岛沙子口渔港码头船老大孙功强认为,鲅鱼、鲍鱼等海鲜销量差的主要原因是酒店用量减少了。(记者 王震 冯琳 陈之焕 见习记者 辛周伦)

责任编辑: 岩实
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