去年14家企业猪用饲料砷超标 农田陷砷污染

2013-03-29 09:45:11  来源:每日经济新闻

  3月份集中爆发的嘉兴死猪投江事件引发了一连串连锁反应,其中对于死猪所带来的重金属污染特别是砷污染,尤其引人关注。

  尽管日前上海市兽医饲料检测所已经对30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪组织样品进行砷检测,所有样品均未检测出砷。同时,农业部有关负责人也澄清,饲料中加入的是有机胂制剂,而不是无机砷,且通过饲料添加剂进入动物机体的有机胂,基本以原形从粪便排出,如果能够规范、合理使用的话,不会造成残留超标。

  公众的疑虑并没有因为上述说法而消除,反倒是农业部去年底发布的一份对饲料行业的抽检报告让人们更增疑云。

  据农业部畜牧业司官方网站显示,农业部办公厅通报的2012年全国饲料质量安全监测结果显示,共有34家企业不符合饲料卫生标准,其中14家企业生产的猪用料砷含量超标。

  除了砷含量超标已成饲料行业普遍现象之外,《每日经济新闻(微博)》获取的多份研究报告显示,尽管通过饲料添加剂进入动物机体的有机胂,对猪的生长不产生危害,但是经过猪消化以后,在环境中蓄积而构成污染,从而间接威胁到公众的食品安全。

  部分饲料砷含量超标

  在农业部的通报中,14家饲料企业砷含量超标,占总抽检企业数量近一半。其中,陷入此次死猪事件中的江浙沪地区的饲料企业就有5家。

  “砷是饲料厂添加的,不一定是养猪场的问题。”中国农科院农村经济发展研究所研究员胡定寰接受《每日经济新闻》采访时表示,“几乎所有的饲料厂都往猪饲料里加砷,目的是为了让猪长得更好看。”

  资料显示,美国食品药品管理局(FDA)最早于1964年允许有机砷制剂应用于鸡饲料,1983年正式批准用于猪、鸡的促生长剂,中国农业部1996年批准了砷制剂的使用。目前常用的含砷添加剂,有阿散酸和洛克沙胂两种。

  上述农业部负责人也表示,有机胂药物饲料添加剂对于提高畜禽的饲料利用率、增强抗病能力有明显作用。

  有机胂药物饲料添加剂的使用,在业内人士看来,是由于我国大量引入国外种猪所致。我国的种猪至今仍然大量依赖进口,但许多引进猪并不适应国内的气候和卫生条件,经常生病。农科院博士孙洪波表示,这使得养殖户不得不添加相应抗生素、砷等微量元素和铜等重金属。

责任编辑: 绿源
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