奥运蔬菜:虫子都敢啃,人吃更安全

2013-03-01 13:37  来源:南方报网—南方日报

  虽然昨日并非周末,仍然有40多名游客来到位于望牛墩望东村的奥运蔬菜基地,感受亲手摘菜的乐趣,品尝新鲜的奥运蔬菜,体验了一把现实版“开心农场”。

  目前,这个奥运蔬菜基地“联姻”观光旅游,试图为更多的市民提供农业观光的好去处。在下一步东莞水乡区域统筹发展中,奥运蔬菜作为水乡观光农业中的亮点项目之一,也赶上了绝佳的发展机遇。

  望牛墩奥运蔬菜基地负责人刘创才说,今年还将动工新增建共占地900亩的新奥运蔬菜基地。

  特色外形古怪营养丰富

  这个蔬菜基地占地100亩,种植面积约60亩,雇佣了当地20名农民打理。

  走进基地,记者就看到了羽衣甘蓝、聪明菜、樱桃萝卜、彩色小番茄等等颜色各异、形状稀奇的蔬菜。

  刘创才说,这里有芥菜和花菜的祖先苔菜,是一种相当古老的菜种,此外还有来自地中海的甘蓝和原产印度的京茄……

  奥运蔬菜是北京奥运会期间从全球引进并试种成功、服务于奥运的蔬菜品种。奥运蔬菜从种子到餐桌完全是无害化操作。虽然长在土里,但它们用的是有机物肥料,“喝”的是雨水和地下水。

  在北京奥运会期间引进的3000多种国外蔬菜种苗中,在国内能够种植的有1000多种,望牛墩奥运蔬菜基地选择了约30种适合本地气候环境的蔬菜进行种植。

  记者看到,田边地头,设置了不少捕虫灯,这些灯能够减少成虫的数量。在这里,闻不到农药、化肥的浓烈气味。

  刘创才说,正是因为没有异味,才让这里能够发展起休闲旅游的农家乐项目。每到晚上,周围的居民也喜欢到这里散步,将这里作为公园和氧吧。

  优势销售额比春节前增三成

  记者看到,工作人员采摘下来的蔬菜中,不少叶片上有被虫子啃出的小洞。刘创才解释说,奥运蔬菜的原则是看重蔬菜的安全而非外观。该基地没有使用杀虫剂对虫子进行杀灭,主要依靠捕虫灯乃至手工除虫减少虫害。因此,销售给客户的蔬菜上出现虫孔是常有的事。

  这个基地的产品,大部分卖给了酒店和大型企事业单位。为了支持基地发展,望牛墩镇政府也采购了不少蔬菜作为礼品赠送给客人。

  慢慢地,奥运蔬菜也有了一些固定的大客户。这些客户一次就拉走四五百斤,运往深圳观澜、广州、增城等地。目前,该基地月产蔬菜2万至3万斤,仍供不应求。

  刘创才透露,相比去年底,该基地最近一个月的营业额增加了约30%。

  当前,蔬菜基地正向休闲观光农业转型。既让游客亲手下田摘菜,也启动了提供特色美食的农家乐服务。不但常常有市民前来摘菜就餐,还不时接待来自幼儿园、学校、企业的“旅行团”。

  下一步,基地准备新增休闲农业体验项目,其中包括讲解各种蔬菜食疗价值、传授种菜的技巧,让游客亲身体验到浇水、插秧等农家活乐趣等。

  东莞狮子会已经与基地签订合同,租下3亩地作为狮子会成员体验耕作的“爱心农场”,其产出的大部分,送给了敬老院等人群。

  前景今年新建900亩蔬菜基地

  奥运蔬菜不仅成为该村集体收入的新增长点,还成了村民再就业,提高村民收入的沃土。基地雇了20多个本村村民,专职人员有10多个,他们平均每月工资在1800元以上,比他们自己种田的收入要高一倍多。

  按照望牛墩镇规划,望东村将按“小桥流水人家”模式进行改造,届时多元素的种植基地也有助于提升全村的面貌。

  刘创才说,新基地已经确定有900亩的面积,年内一定会动工。准备分两步走,先完成望东村基地的升级,再做好新增的900亩基地工作。待这个占地900亩的新基地建成之后,将有望为当地村民提供约300个就业岗位。

  望东村不少居民都做得一手好菜,很多人常到外地去操持喜宴。随着奥运蔬菜基地农家乐生意的红火,这些居民足不出村便可获得担任农家乐厨师的高薪职位。

  今年初,望牛墩镇委书记黄庆辉说,今年该镇将进行农业资源再造,创新农业合作开发模式,通过统筹整合提高土地产出。其中,一个重要的举措就是打造休闲农庄总部和农家乐。

  黄庆辉说,望东村以每年每亩1280元的价格出租102亩土地给奥运蔬菜基地,同时入股30%参与开发。去年,仅蔬菜基地便给望东村集体经济带来超40万元利润。以此计算,望东村单位农田土地收入约为2500元,是将土地出租给代耕农所获收入的2倍以上。

  东莞水乡片计划重点规划建设五大特色农业产业带、五大农业产业园、十大农业生产休闲观光基地,望牛墩镇的奥运蔬菜与番石榴生产休闲基地列入十大农业生产休闲观光基地。

  奥运蔬菜基地的发展前景令人期待。刘创才说,将进一步扩大生产规模,在珠三角其他城市也设立新的奥运蔬菜生产基地。

  南方日报记者 卢真伟实习生 李波 梁耀荣

责任编辑: 左路标
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