马肉风波升级 乐购承认其牛肉酱100%为马肉

2013-02-13 07:32  来源:网易财经

  网易财经2月12日讯 据英国《每日邮报》消息,在乐购承认其冷冻肉酱中的“碎牛肉”实为100%马肉后,食品造假丑闻升级。

  乐购的技术总监Tim Smith在昨日为此事的最新进展向消费者道歉。他表示,在一周前,乐购便停止每日精选冷冻肉酱意粉的出售。

  “因为来自同一个工厂的芬达斯产品此前被报道可能含有马肉,所以我们停止了该产品的售卖。”

  “从那时起,我们已经针对这些产品做了一系列的测试。测试结果证实这些产品含有马肉的DNA。”

  “这些产品中大多数的马肉含量低于1%,但是有三种产品显示马肉DNA含量超过60%。”

  在被问及马肉的真实含量时,乐购承认马肉含量为60%至100%之间。

  因此,有人担心被广泛适用于汉堡、宽面及肉酱的马肉中会含有兽药成分如苯基丁氮酮。而苯基丁氮酮因为会导致再生障碍性贫血而被禁止进入人类食物链。再生障碍性贫血是白血病的一种。

  史密斯先生表示,乐购的测试结果显示产品不含苯基丁氮酮。并强调乐购不会再在Comigel进行采购。

  测试结果显示乐购存货中含有的马肉来自欧洲两个不同地区。 (璇子)

责任编辑: 岩实
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