陈锡文:白羽肉鸡45天出栏正常 属科技进步结果

2013-02-11 08:06  来源:股城网

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白羽肉鸡资料图


  国新办就“加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力”有关情况举行新闻发布会。中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文称,白羽肉鸡45天出栏正常,属于科学技术进步的结果。

  陈锡文称,食品安全关系到人民的健康、社会的稳定,是重大的民生问题,党中央、国务院对此一直高度重视。现阶段,中国农业大部分还处在家庭分散经营的状态,因此,在相当一段时间内,这种情况很难改变。

  在谈到此前媒体报道的“速生鸡”事件时,陈锡文认为,科普不仅要针对农民,也要针对媒体,“白羽肉鸡45天出栏是正常的,这是科学技术进步的结果。但是用抗生素的事情对不对呢?合理用药是正常的,关键的问题是要科学用药,遵守用药量、休药期等规定。”

  陈锡文表示,食品监管最重要的是从源头抓起,并进行全程控制,让各个主体负起责任来。同时,要对农民进行科学普及的教育,“用药不合理,个别的农户可能出于纯粹的利益目的,但更多的农民还是缺乏科学常识,不知道哪些是不能用的,用了会有什么后果。 ”


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责任编辑: 拾禾
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