洋快餐再陷“病死鸡”门

2013-01-17 09:00  来源:京华时报

  “药鸡”事件风波尚未平息,昨天,又有消息称,中国河南大用集团长期加工病鸡、死鸡,销售给麦当劳、肯德基、德克士等洋快餐。对此,河南大用集团声明坚决否认。肯德基声明称,若发现有违规行为必从严处理。德克士则称,食品原料均选用检疫合格的活鸡。

  事件

  病死鸡被曝流入洋快餐

  中国网河南频道昨天报道称,大用集团的白羽鸡由于生长环境恶劣,大批量的鸡在长成之前就因为某些疾病被紧急出棚屠宰,进而流入市场。报道引用知情人士的话称:“死鸡并没有就地无害化处理,而是被拉到了几十公里外加工成鱼粉、骨粉。”

  报道还称,我国相关法律规定,病死鸡应就地掩埋、焚烧,不许运出厂外。而在大用集团,最近由于“药鸡”事件影响太大,因此公司规定,所有的鸡生病后不准服用抗菌类和疗效性的药品,如果发现大面积死亡现象,紧急出棚交售和大用屠宰厂联系,不经检疫就进行屠宰。报道援引大用养殖基地李姓工作人员的话称:“死鸡、病鸡只要能挂上链(2斤以上)的公司都要,病鸡加工分割后都出口销售了,多用于快餐企业,比如麦当劳、肯德基、德克士等;死鸡统一拉走做成骨粉。”

  根据河南大用集团官网介绍,凭借过硬的质量和品牌优势,大用集团成为肯德基、麦当劳、德克士等著名快餐连锁企业的重要供货商。

  回应

  供货商 死鸡未流入食品环节

  大用集团昨天下午在其官网发声明称:“在白羽肉鸡的饲养中会不可避免地出现正常死亡现象,公司针对死亡原因对死亡鸡只依据国家相关法律、法规进行无害化处理,绝无流入食品环节。

责任编辑: 绿源
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