洽洽陷“香精门”受协会力挺 被疑“自导自演”

2013-01-03 14:52  来源:时代周报

  董事长陈先保兼任中国食品工业协会坚果炒货专业委员会会长 洽洽陷“香精门”受协会力挺 澄清说明疑“自导自演”

  “陈年瓜子”的阴影还未完全散去,国内炒货龙头企业洽洽食品(002557)又一次深陷“质量门”当中。

  12月24日,有媒体曝出洽洽食品在瓜子生产过程中存在诸多食品安全隐患,包括装袋前给瓜子喷香精、生产日期人为延后数月、重复使用煮瓜子的水、工人没有健康证等问题。一时间,舆论一片哗然。

  洽洽食品第一时间在其官方网站作出回应,称公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定,也按照国家标准GB7718的规范进行了标识,供方是国内最优秀的食用香精供应商,产品符合国家相关标准。

  与此同时,洽洽食品还在官网的显著位置,以行业信息之名刊出《关于香精香料在坚果与籽类食品中的使用说明》的链接。此文由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会发布,称香精香料在坚果与籽类食品中的应用是安全的,可放心食用。

  但令人生疑的是,坚果炒货专业委员会会长一职正是由洽洽食品董事长陈先保担任。同时,陈亦担任坚果炒货专业委员会食品安全评审委员会的主任委员。由此看来,恰恰官网的上述说明,不免有“自导自演”之嫌。

  “在遭到外界质疑的时候,坚果炒货专业委员会如此挺洽洽食品。陈的身份无疑说明了很多问题。”一名不愿透露姓名的业内人士向记者感叹道。而洽洽方面却对此不以为意,“这不需要避嫌。”

  洽洽食品一直被指产品单一,近年来加快了向休闲食品行业转型的步伐,业务逐渐向高档坚果与薯片方向延伸。据其2012 年上半年财报显示,公司薯片销售收入较2011年同期下降23.38%。

  此时再陷“质量门”事件,洽洽的转型之路无疑将被蒙上一层阴影。

  瓜子喷香精惹争议

  12月24日,媒体刊文曝出洽洽瓜子在生产流程中存在众多问题,其中香精的使用问题最为引人瞩目。

  该媒体记者曾卧底洽洽的生产车间,发现洽洽瓜子在装袋之前都要被喷洒香精,所用香精的生产日期也有被更改的痕迹。该记者还发现,洽洽煮瓜子的水是重复使用。煮瓜子的罐子中,一次性能煮0.7吨的瓜子。工人不停地将瓜子倒进罐中,却从未见换水。另外,工人不办理健康证、不戴手套挑拣瓜子等生产卫生问题也普遍存在于洽洽的生产车间中。

  消息一出,外界对洽洽食品安全的质疑此起彼伏。随后,洽洽在官网中发表声明,称公司产品所使用的食用香精完全符合国家标准GB2760的规定,也按照国家标准GB7718的规范进行了标识。因供方提供的食用香精是高浓度的,根据公司生产工艺,需要对供方的食用香精进行稀释处理,且对稀释后的食用香精进行了重新标注品名、配制日期。

责任编辑: 绿源
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