老字号元旦预定超9成 年味产品开始供应春节市场

2013-01-01 08:08  来源:新京报

  新年到,老字号餐位预订的火爆劲儿也来了。

  昨天,记者从多家老字号了解到,元旦期间的餐位预订已超过九成。而借着新年的到来,传统年味产品也开始上市供应春节市场。

  什刹海烤肉季外卖可预订

  包间位置一座难求,华天集团表示,不少人在十一刚过就下了订单。

  峨嵋酒家总店、砂锅居、烤肉季等老字号表示,为了方便临时来店就餐的顾客,一楼散座都不接受预订,专为元旦当天前来的顾客留位置,以减少排队等号现象。

  什刹海烤肉季不仅为元旦期间预留了一楼散座,二楼靠窗观景的绝佳餐位,也不接受预订。同时还特别准备了外卖服务,住在什刹海前海区域的顾客只要提前一天预订,就可以在家中品尝“国家级非遗”烤羊肉。

  北京稻香村启用三色新防伪

  虽然距离春节的“正日子”还有一个月时间,年味产品就已经开始与消费者见面了,让人开始有了过年的感觉。

  昨天在北京稻香村门店,有近20款的系列礼盒产品摆上了柜台,其中包括糕点、熟食、南糖、年糕、元宵、汤圆上百个品种。礼盒的包装多配以竹篮、铁盒、布袋、食盒等环保材质,便于消费者循环再利用。其中,最畅销的传统“京八件”,福禄寿喜饼用“蝙蝠”、“鹿”、“鹤”、“喜鹊”图案,更具文化味道和喜庆感,糕点礼盒主要集中在100-200元之间的亲民价位上。

  北京稻香村常务副总经理池向东介绍,2013年“年味”系列礼盒计划产量同比增长20%,预计总共260万套左右供应北京的春节市场。由于目前市场上多家“稻香村”并存,为保障广大消费者利益,北京稻香村此次特别将此前的红色标识设计成新的红、绿、金三色防伪标识,并用于年味产品包装上,此后逐步在其他产品中推广。消费者今后购买北京稻香村时,认清带防伪功能的三色新标识。(记者廖爱玲)

关键字: 稻香村 老字号
责任编辑: 哈妮
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