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广州市食药监局接访发言人:镉大米问题请找食安办

  23日是广州市食品药品监督管理局(简称市食药监局)领导接访日,对于“大米镉超标”事件,新闻发言人钟广静显得格外谨慎:“请大家关注省食安办网站发布的相关信息。” 发布信息前,钟广静一再强调:“今天是接访日,只是交流,并不是新闻发布会。”

  羊城晚报记者在现场看到,当天进入市食药监局的所有人员都要经过逐一登记,进去之后,每一批人都有专人引导至位于12楼的会议室。整个大堂和楼道里,或站或坐,挤满了身穿白色制服的工作人员。

  钟广静指出,根据市委市府工作要求,市食药监局已部署开展全市餐饮服务环节专项检查活动:首先是对餐饮环节查获的问题大米全部下架封存,查清来源,依法处理,严防大米流回市场,确保市民饮食安全。其次是进一步强化日常监管制度,落实溯源监管;要求餐饮单位落实米和米制品的进货查验、索证索票和台账登记制度,确保来源清晰、可追溯。三是进一步强化监管抽检和风险监测预警;四是进一步强化信息发布机制,提高工作透明度,引导市民健康饮食、让广大市民食得安全、食得放心。

  关于市民关心的广州检测米中镉含量的机构和检测能力问题,她表示,只要具备食品检测机构资质认定(CMAF)的检测机构都可以进行检测,如广州市食品检验所、广州市农业标准与监测中心、广州市质量监督检测研究院、广东省疾控中心、广州市疾控中心、中国广州分析测试中心。(记者刘珊报道)

  • 责任编辑:漠漠

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