高端白酒遇“瓶颈” 中低品牌迎“春天”

2013-03-27 13:48:17  来源:中工网

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  耿国庆 摄

  2012年,我国白酒市场风波不断。“塑化剂”、“三公瘦身”、“禁酒令”等一度将白酒行业炒得沸沸扬扬。近日,以茅台为代表的高端白酒的价格不断下跌,最高降幅甚至达几百元之多。与此同时,高端白酒与去年同期相比,销量不升反降,不少经销商抵不过“寒冬”,纷纷转行。高端白酒市场持续低迷受挫,迎来了十余年内的艰难期。

  高端酒市持续“降温”

  数据显示,2001年~2010年是中国白酒发展的“十年黄金期”,中国酒市高速发展,尤其是“十一五”期间,中国白酒产量从2005年的349.34万千升发展到2010年的890.83万千升,2010年全国规模以上白酒企业主营业务收入达2793.34亿元,2011年底和2012年初更是达到了最高点。

  业内人士对“十年黄金期”公认的解释有:一是中国经济的高速发展,二是人民收入普遍提高带来的酒类消费升级,三是政商社交活动的大幅增加推动中高端白酒的消费。

  但进入2012年,“十年黄金期”未能再续神话,这一年,我国酒市波折不断。从央视“限酒令”到国务院“三公瘦身”,从汾酒神秘召回到酒鬼酒“塑化剂”风波,再到中央军委下发“禁酒令”,我国的高端酒市迎来了发展的“寒冬”期。业内人士表示,严禁酒驾、严格征收消费税和“三公”消费限制,都在影响着高端白酒的销量和价格走势。

  同时,在今年2月份,茅台和五粮液因涉嫌垄断而遭到相关部门的天价处罚,作为高端酒业的领头羊,其受罚更是让高端酒业的状况“雪上加霜”。价格大幅度下跌,销量不见起色的现状有持续“升温”之势。

  近日,记者对北京市崇文门附近的几家高档酒经销商采访时,一些商家表示,虽然从去年末开始,厂家就下调了白酒价格,但近几个月以来,白酒尤其是高端白酒的销量并未像往年那样火爆。甚至在春节这样的销售旺季,销量也下降了四成左右。据一位店主介绍,其所经营的烟酒超市,生意最冷清时800元以上的高端酒一周内的销量为零,根本无人问津。

  虽然一位经销商也表示,现在是酒市的淡季,不能因为销量低而将整个高端酒市全盘否定,但高端酒业的低迷现状已成为不争的事实。

  产能过剩亟待解决

  此前,为抬高酒价,酒企虽大量生产却少量投放,营造供不应求的假象迷惑受众,经销商也想分得一杯羹,从厂家大量进货的同时大量囤积,在价位上涨之后再高价出售。而面对现今未曾预期的酒市低迷,酒企的库存何去何去令人担忧。

  根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,到2015年,全国白酒总产量将达到960万千升,然而在“十二五”开局年的2011年,我国白酒产量就高达1025.6万千升,远超规划。据数据统计,茅台酒现今的社会库存或达到茅台酒一年的供应量,约300万~400万箱,若加上经销商的渠道库存,或达茅台酒两年的供应量,约两万吨。

  白酒营销专家舒国华就曾对白酒行业产能问题表达过自己的担忧。他表示,如果继续增加白酒产能,供需平衡将会进一步被打破,白酒市场可能会迎来泡沫,进而影响全行业的发展。著名经济学家郎咸平也曾在2012年断言:“按平均来算,白酒行业至少将有30%的产能过剩,也就是说每年产能下降1%将需要30年才能消化目前盲目扩张带来的后果,产能过剩将是未来一段时间不可回避的难题。”

  面对酒企现今的库存积压问题,白酒专家赵禹表示,酒企要做好自身的产能规划,而不是盲目地进行产能扩建。同时要看准市场,生产根据市场的情况来调整产品结构,一部分酒企可以将重点向大众消费类的产品渐渐转变。同时酒企作为生产企业要协助经销商,而不是一味地对经销商施加任务压力。

  中低端品牌迎机遇

  在记者走访中,不少经销商均表示,相较于高档白酒,价位较低的中低端酒销量较高,成了消费者的最爱。据店家介绍,中低端酒的购买者大多是普通市民,并属于长期消费群,市场潜力巨大。

  近日以来,虽然不少知名酒企在股市表现不好,但中国酒市并非毫无希望。据外媒报道,在评选出来的世界最爱喝酒的十大国家当中,中国位列第二,白酒市场的前景还是相当乐观。据了解,截至2012年6月末,我国规模以上白酒制造企业达1265家,行业总资产达3393亿元。除了茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等一些知名大型酒企外,其余多为地方性的中小酒企,以生产中低端酒为主。

  有业内人士分析称,只要酒企能够针对普通消费者,展开营销,以消费者的喜好为导向,那么完全能够迎来新一轮的黄金期。

关键字: 白酒市场 高端酒
责任编辑: 哈妮
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