汤圆促销战进入白热化 龙凤思念湾仔居前三

2013-02-21 15:17  来源:钱江晚报

  离元宵节还有几天,汤圆的促销战也已经进入白热化阶段,马大嫂们怎样才能买到称心的汤圆呢?昨日,杭州市消保委联合杭州市质监专家、食品专家、面点专家以及消费义工代表开展了汤圆产品比较实验,实验结果表明,此次采购的12个批次芝麻汤圆在标识标签上全部达标,但价格和口感上可差距不小。

  重量足不足:有缩水有超标

  虽然汤圆的个头挺小,但一包下来,咱老百姓也希望能够买到个分量足的。那市面上的各家汤圆有没有“缺斤短两”情况?数据说话。

  在现场测重中,2个品牌分量略为缩水,“良厨”包装上标重是500克,实际测重为490克;“莞莞”包装上标重为1000克,实际测重为990克。

  不过,也有例外:“湾仔码头”标注重量618克,实际测640克,多了22克。“桂冠”标注重量200克,实际测220克,多了20克。“三全凌”标注重量400克,实际测420克,多了20克。

  其他五丰、阿裕、龙凤、思念、天鹰、安井、祐康标注分量与实测一致。

  汤圆价格:最便宜的3.5元,最贵的19元多

  “现在要找包5元以下的汤圆不容易。”在现场,一位消费义工告诉记者。记者在12个批次的汤圆价目表上看到,的确如此,现在市面上500克的汤圆普遍要5元以上,更有5个品牌的汤圆每500克在13元以上。最便宜的是“良厨”,500克的一包汤圆售价为3.5元;最贵的是“思念”,标重320克/包的汤圆售价要12.6元,换算成500克重的话,要19.69元;其次是的“祐康”,320克的一包汤圆得12.4元,换算成500克需要19.38元;此外,“龙凤”为每500克17.25元。

  口感好不好:专家一一打分

  最贵的是否口感就好?昨天,工作人员将各品牌汤圆现场煮熟后让专家一一品尝,并打了分,“龙凤”、“思念”、“湾仔码头”位居前三。“有的皮厚,有的烧熟后有点漏馅。”一位专家告诉记者,这些都会有所扣分。

  记者拿到了7位专家给12个品牌汤圆打的分。(每位专家打分以10分为满分)虽然个人口味不同,但专家的打分也可作为消费者购买汤圆时的参考。

  专家表示,观察汤圆之间有无粘结、破损以及变形等现象,如果包装袋内有较多冰屑的话,则很可能是解冻后又冻结造成的,市民最好不要购买。

  市消保委提醒消费者,购买汤圆时,要注意产品的标签,除了应有常规的商品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量以及配料表外,还应标明存放条件、食用方法。

  (来源:钱江晚报)

关键字: 龙凤 思念 湾仔码头
责任编辑: 哈妮
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