雀巢薄荷糖被曝添加香精 员工赤手分拣糖果

2013-01-30 08:57  来源:城市信报

  雀巢,这是个全球闻名的大品牌,除了生产咖啡与巧克力,还生产糖果等食品,在81个国家有400多家工厂。这样一家跨国公司,它的生产车间是什么样的,产品是如何生产出来的,车间里的工人是否严格遵守操作规范……带着种种疑问,近日记者走进雀巢糖果生产车间,揭开它的神秘面纱。员工未办健康证就上岗,进车间前不在洗手池洗手,在车间里边玩手机边聊天,还赤手抓糖果……记者还发现,雀巢生产出现双重标准,在英国等地宣布放弃添加剂,在中国却生产添加香精的薄荷糖。

  卫生安全:赤手抓糖果,打火机随便放

  问题一:健康证没办下来就上岗

  1月18日晚7点15分,记者和其他工友一起来到天津市滨海新区雀巢工厂(下文简称雀巢)的大门口 ,出来接记者的是雀巢糖果生产车间的赵大姐和韩师傅,身份确认后,他们带着记者和其他人一起进了雀巢。在去车间的路上,赵大姐告诉记者:“上下班要打卡,吃饭也要打卡,有什么问题都要和车间的领导汇报。”并且说了一些车间卫生的注意事项。

  据记者了解,即使是雀巢生产车间的临时工也必须办健康证。早在1月14日,记者就被通知要自费体检,然后办理健康证,体检过后工作人员告诉记者:“一星期之后,如果没有什么问题就来拿健康证。”取健康证的时间是在1月21日,但是记者和其他5名工友还没有拿到健康证,就分别在1月18日与1月19日上岗了。

  对于这个问题,车间的管理人员并没有提及,工人也没有多问,大家只想着越早上班越好,这样就能早点赚到钱。介绍记者进雀巢的张女士曾告诉记者:“健康证需要一个星期才能办下来,可能办下来之前就要上岗,因为现在雀巢车间任务量比较大,等不了这么久。”就这样,从开始工作到记者离开工厂,一直没有看到自己的健康证。记者了解到,不仅是记者和其他5个人,由于雀巢现在的任务量大,大量工人都这样“提前上岗”了。

  问题二:更衣室竟成抽烟室

  被带入车间后,记者和工友老焦一起领了工装。更衣室是进出车间必须要经过的地方,记者发现这里竟然变成了一个抽烟室。在上岗之前培训时,无论是劳务派遣公司的张女士,还是雀巢内部的培训老师,甚至是车间的领导都告诉记者,雀巢抽烟地点只有一个。然而在更衣室,不少员工坐在地上 ,一边抽烟一边聊天 ,抽完烟之后,带着烟味就进车间了。

  培训时,老师重点突出了一个问题:个人物品禁止带入车间内。可是在更衣室换好衣服后,车间的一个老员工却提醒记者:“把贵重的东西都带身上 ,钱包、手机什么的,更衣室内不安全。”记者这才发现,不少橱柜都变形了,记者后来了解到,大部分雀巢的员工都是劳务派遣过来的,一个车间内可能有四五家劳务派遣公司派遣过来的人,人员非常复杂,为了防止财务被盗,大家都会把手机等物品带入车间。

  记者和老焦得知被分配到糖果生产车间,于是一起来到雀巢糖果车间,在门口领了两个一次性帽子。“没有口罩吗?”记者问一位老员工,他告诉记者:“没有口罩,快进去报到吧。”记者走进车间发现一位女员工在发一次性手套,戴上手套的员工把糖果放到车间平台上便开始聊天,最初的工作就是把形状不好的软糖挑选出来,记者注意到,大家都是边聊天边挑糖果 ,没有一个人戴口罩。后来记者发现,在冰激凌车间也没有一个戴口罩的员工。

  问题三:领导不在就不洗手

  在每个车间的门口 ,都有洗手池,并且有风淋室,主要的功能是负责消毒。虽然所有的员工都知道进车间要洗手,并且培训老师多次强调这是一个硬规定 ,但有意思的是:大部分领导层的员工都会主动洗手并且烘干 ,然后才进车间,但下面的员工有自己的一套办法,其中一位贵州的小伙告诉记者:“有领导在旁边的时候就洗洗手,领导看不到就不用,就算不洗也没太有人管,只要主管看不到,班长、组长也不会管你。”

  连洗手池都不一定用,风淋室更是个摆设了。据了解,雀巢糖果车间有明确规定,要求“员工进入车间后,应进入风淋室风淋,时间为30秒,每班3次。”并且还有着“胶辊除发”的规定 ,也就是进车间前用胶辊弄掉工服上的毛发,进行完这些工作后,还要在相应的文件上签字,虽然这些规定都贴在车间门口,但是让记者惊讶的是,记者从进厂到出厂,竟然没有见到一个人用风淋室,也没有见到有人用胶辊除发。

  在进车间的过程中,最不干净的应该是工鞋了,按照相关规定,进入食品生产车间前,不仅手要消毒,身上衣服经过风淋室消毒,还要设有专门给鞋子消毒的设备,即使没有,也要换上工作鞋才能进车间,避免车间内食品与外界接触。而在雀巢,工作鞋一直穿在员工脚上,进厂前鞋子已经穿好,下班后鞋子穿回家,生产车间内没有专门换鞋的地方,更不用说对工鞋消毒了。

关键字: 香精 雀巢 薄荷糖
责任编辑: 哈妮
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