国内白酒市场呈横向市场过度饱和状态

2013-04-04 10:47:39  来源:糖酒门户网

  从2012年国内白酒产量和市场销售反应中可以得知,目前,白酒行业整体增速放缓,而且还有严重的库存积压,也就是说市场即将走向供过于求..

  从2012年国内白酒产量和市场销售反应中可以得知,目前,白酒行业整体增速放缓,而且还有严重的库存积压,也就是说市场即将走向供过于求。一方面,很多酒企在进行扩增产能,另一方面是资本在疯狂地跑马圈地;而国内的需求量增速远低于国内白酒产能增速。

  目前,国内白酒市场已经呈现出一种横向市场过度饱和状态,消费者缺的不是选择性,而是不知如何选择。由于白酒市场竞争激烈,酒企往往用中低端产品抢占市场份额,但更高的收入和利润主要来源于高端白酒。由于横向市场趋于饱和,酒企要想获得更大的市场份额,就只有挖掘纵向需求,拉伸目标受众层次的覆盖深度。事实上,受众细分狭长化也将成为未来白酒行业发展的主流趋势,针对目标消费群体量身打造的品牌产品将是潮流的引导者,谁能引导这个潮流,谁就是市场佼佼者。因而高端定制酒正好融合了这两方面的优势,既挖掘了潜在深度市场,也对准了未来的市场需求空间,自然能够被酒企所器重。

  随着国内富裕群体人数逐渐扩大,奢侈品消费变得日益火爆,这说明高端服务有量的需求。很多人对高品位和个性化的追求也愈来愈强,而各种个性化定制的奢侈品以其稀缺性、独特性也契合了这一消费群体的消费需求。同样,高端定制酒“一对一”式、完全私密、不可复制的个性化服务出现,正是顺应了“个性化定制”这一发展趋势。为此,白酒企业纷纷转战定制酒市场,且各种高端定制酒不断涌现,这一现象也折射出了高端定制酒日益旺盛的市场需求。近年来,许多高端白酒的爱好者由爱好饮用转为爱好收藏,使得白酒的消费需求逐年递增,为高端定制酒的出现提供了市场空间。国窖1573 “叁60”等高端定制白酒,就已经脱离了消费品的范畴,而是定位于收藏品,主要针对的群体是收藏爱好者和投资者,泸州老窖也借此成功挖掘出了更大的市场空间,为持续发展奠定了基础。

关键字: 白酒市场 过度饱和
责任编辑: 岩实
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