百胜第一财季中国同店销售额下滑两成

2013-03-13 08:37:22  来源:每日经济新闻

百胜第一财季中国同店销售额下滑两成

  肯德基、必胜客母公司百胜餐饮集团(NYSE:YUM)日前公布其中国销售情况,第一财季中国同店销售额下降了20%,其中肯德基同店销售额下降了24%,必胜客下降了2%。

  对于百胜而言,营收占到一半以上的中国市场对其至关重要。

  谈及百胜第一财季业绩时,餐饮行业研究员向《每日经济新闻》记者表示,自食品安全问题曝出后,百胜加强了监管,努力重塑品牌形象,以吸引消费者回到他们的餐桌前。

  2月业绩有所好转/

  百胜表示,预计今年第一季度在华同店销售额将下滑20%,跌幅较其早前的预期有所收窄。早前,百胜餐饮集团曾预计,在今年第一季度,其在华业务部门的同店销售额可能会下降25%,这涵盖今年1月和2月的业绩。

  同店销售以开店至少一年为前提,是同一间销售店在相同时期下的销售额,可以反映零售商的整体盈利能力。

  记者了解到,今年2月百胜在华同店销售额已出现反弹。中国部门2月同店销售额增长2%,其中肯德基同店销售额零增长,必胜客增长13%。

  虽然销售业绩下滑约五分之一,但跌幅仍好于分析师们的预期中值25%。

  今年1月,受“问题鸡”事件影响,肯德基与必胜客同店销售分别重挫41%和15%,但在2月,上述两项指标分别持平和上涨13%,推动百胜中国区2月同店销售上涨约2%。百胜认为,春节有一定积极作用,但对1季度的同店销售影响偏中性。

  截至周一收盘,在纽约交易的百胜盘后上涨5.4%,至67.84美元。今年以来,累计回报率为2.17%,跑输同期标普500指数近7个百分点。

  中投顾问酒店餐饮行业研究员康建华在接受 《每日经济新闻》记者采访时表示,公司第一财季业绩好于预期的主因是:一方面,我国宏观经济形势逐渐回暖,消费者对餐饮的消费量大幅提升,在大环境利好的背景下,百胜也有所裨益,另一方面,自肯德基曝出安全问题之后,百胜对其旗下餐饮企业加强监管,服务质量有一定程度提高,促使消费者对百胜的负面情绪有所减弱。

  极度依赖中国市场/

  彭博数据显示,百胜极度依赖中国区的销售。在截至去年年底的2012财年,百胜总收入136.3亿美元,中国区占比接近51%,同期营业利润21.4亿美元,中国占比47%。

  但是此前由于中国餐饮市场本身不景气,以及旗下肯德基曝出“问题鸡”事件,百胜餐饮集团在华业绩呈现出疲软的迹象。

  百胜集团最近公布的去年第四季度财报显示,百胜集团中国区业务在同期同店销售额、中国区餐馆利润率、中国区运营利润等三大指标上均出现了不同程度的下滑。

  目前,公司正在采取各种措施“救市”。肯德基于今年展开了“雷霆行动”,记者了解到,肯德基的“六大行动”包括加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、做好鸡肉供应商的优胜劣汰、扶持新型的养殖模式、加强检测等,淘汰了十分之一的供应商。

  一位餐饮观察人士告诉记者,对于百胜而言,在华业务至关重要,是带动业绩实现增长的主要推动力,如果中国市场出现比较大的波动,对公司的影响是非常直接的。

  海外分析人士称,另一个不利因素来自于百胜的竞争对手,包括麦当劳和汉堡王 (BurgerKing),两者都是以牛肉快餐为主,这可能会影响专注鸡肉餐饮的肯德基。

  彭博汇编资料显示,以市值看,百胜目前为306亿美元,低于麦当劳的992亿美元,是全球餐饮行业平均水平的一倍多。但以最近1年EPS增速看,百胜为23%,高于麦当劳的1.5%以及行业的18%。

  康建华告诉 《每日经济新闻》记者,目前肯德基和麦当劳所实行的一些吸引消费者的措施,短时间内效果将不会十分显著。“但随着我国经济形势不断好转,以及消费者逐渐恢复对‘洋快餐’的信心,预计一年左右肯德基和麦当劳业绩能够回归。”

  而肯德基中国区收入减速,可能会影响到一家A股上市公司。据记者了解,锦江股份(600754,SH)持有上海肯德基42%的股权。此外,锦江股份还持有杭州肯德基、无锡肯德基和苏州肯德基各8%的股权。

关键字: 店销售额 百胜
责任编辑: 哈妮
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