清明时节话养生 采摘野菜多泡慎食

2013-04-03 09:49:45  来源:北京商报

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  《黄帝内经》有云:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭……此春气之应,养生之道也。”专家提醒,清明是一个尤为重要的养生节气,贵在与自然同气相求,凡耗损或阻碍阳气的情况均应避免,户外活动注意防寒保暖。

  与自然同气相求

  清明时节人体养生,贵在与自然同气相求,许多病与饮食、起居有关。《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》中写道:“寒气生浊,热气生清。” 这期间,人们应从起卧时间上做起,早晨应5点前起床。5点为一日的“惊蛰”,不起床会压制气血运行的通道。7点-9点,胃经最旺。

  人们在晨练上可多做户外活动,达到与自然状态同气相求的目的。从心理上轻松自然,放下烦恼与沉重,与节气同气相求。饮食方面,以平肝补肾润肺为主,以健脾扶阳祛湿为食养原则,姜、葱、韭菜宜适度进食,要避免吃燥性、刺激性食物,多吃新鲜上市的果蔬。谨慎温补,尤其是针对今年“火运太过”偏热的气候特点,内火过盛者尽量避开温热性的食物,如白酒、辣椒、生葱、生蒜等热性食物;狗肉、羊肉、海虾、海参、鲢鱼、桂圆、甜橙、木瓜、韭菜、茴香等温性食物。

  平肝保暖不放松

  清明节的习俗是丰富有趣的,除了讲究禁火、扫墓,还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。

  清明时节风多、雨多,乍暖还寒,人们户外活动增多,中医养生专家提醒,要注意防寒保暖,如果不加留心就容易受到风邪的侵犯。无论是扫墓还是踏青,都应做好保暖工作,最好准备一件可以随便穿脱的外套,防止外邪的入侵。孕妇、老人和身体虚弱的人扫墓时更要注意保暖和休息。此外,清明时节,风比较干燥,加上人体内肝火旺盛,内外相结合,就容易出现口干、鼻干等症状,在外出时,除了保暖,还要多饮水。

  采摘野菜多泡慎食

  清明时节,已进入了植物性日光皮炎易发季节,绝大多数野菜含有光敏性物质,容易引发皮炎。光敏性强的野菜有马齿苋、芥菜、灰菜、马兰头和红花草等。专家提醒,如本身就有光敏性疾病,或曾被晒伤,以及有红斑狼疮的患者,外出踏青时最好不要过多食入野菜。人们在市郊挖的野菜,最好回家长时间浸泡,清洗一下野菜上的污染物,注意不要随意采摘食用不认识的野菜、蘑菇。如食入较多野菜,最好不要晒太阳,否则皮肤会像暴晒过一样,满脸通红、火辣辣地痛,甚至会起大水疱。

  此外,从清明节开始,虫类的活动开始活跃,到野外应避免深入草丛,最好穿着长袖衣裤及长靴,束紧袖领及裤脚口,避免皮肤暴露。春季也是花粉过敏症高发期,有过敏体质的人到野外扫墓应戴好口罩、墨镜,应选择花草树木上风方行走,必要时还应带上防过敏的药物。

关键字: 野菜 清明 采摘
责任编辑: 哈妮
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