超市免费检测食品将常态化

2013-03-28 15:57:08  来源:新快报

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  ■超市检测人员正在帮市民检测食品。新快报记者冯艳丹/摄

  王府井超市、吉之岛定在周三上午,华润万家为周二上午

  免费快速检测食品活动又跨越一步,继工商分局每周定期检测之后,这次走进了三家超市。昨日上午,越秀区王府井超市、吉之岛农林下路店、华润万家五羊新城店首次举办免费检测食品活动。虽然“捧场”的市民不多,但三家超市均表示此活动将常态化。

  检测不合格下架退回厂家

  昨日上午9点40分,活动还未正式开始,记者在王府井超市看到,工作人员就开始对当日的蔬菜进行抽检。而吉之岛超市的检测人员也已戴上消毒手套和口罩站在了检测台内。两家超市的检测台均设在了收银台外,“方便顾客在结完账后将食品送检。”王府井百货超市经理霍海腾这样分析。

  在王府井超市将近1个小时内,只有一位刘姓阿姨因为好奇,将自己刚买的蔬菜送检。小夏接过阿姨手中的蔬菜,取下少量叶片,放入了提取瓶中,加入检测液振荡,随后放进了检测仪中进行检测。“蔬菜的农药残留检测值为29%,比40%的标准低,可以放心食用。”十分钟后,当检测员公布结果的时候。刘阿姨显得很轻松,她满脸笑容地说:“虽然超市的菜贵一点,但吃得放心,以后肯定会多到这边买菜的。”检测员告诉记者,有很多市民不愿意检测是嫌等待时间太长,有的检测结果出来大概要半小时。“不愿意等也没关系,可以留下电话,结果出来后我们会电话告知,其实一点也不麻烦。”她补充道。检测不合格怎么办?“一旦有检出不合格,立即全部下架并退回厂家。”吉之岛农林下路店行政经理王宗树强调。

  免费检测常态化经费无压力开展对外免费检测,无疑会增加人力物力,超市今后如何开展?对此,两位经理都表示,在目前内部检测的基础上增加对外检测,不会有太大压力。初步定在每周三对市民公开食品检测,时间均设在上午。

  “目前定为每周一次,看消费者的需求和反映再决定是否增加频率。”王宗树表示,目前超市每天检测样品15批次,包括蔬菜水果的农药残留、干货的二氧化硫、豆制品吊白块等等项目,一年检测试剂材料的花费三千多元,“对超市而言,几千元的投入没有压力”。

  “即使送检的市民增多了,也不会有经费压力,”霍海腾介绍,超市自检室前期投入两万多,目前每个月的花费两千多,会一直坚持下去。”

  据了解,华润万家超市定于每周二上午接受检测。(记者 冯艳丹 实习生 谢雨)

关键字: 食品 检测 超市
责任编辑: 哈妮
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