生猪批发价年后跌两成半

2013-03-28 15:52:47  来源:南方日报

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  春节以后,清远市猪肉价格一路下滑。

  “现在生猪批发价才6元一斤,比年前降了2元左右,真是养猪不如种菜了。”年后,清远猪肉价格一路下跌,日前不少养猪户一直感慨生猪难养,不如种青菜。记者采访清远市物价、农业等部门获悉,因市场供过于求,影响了生猪的销售情况。业内人士估计这一情况将会持续较长一段时间。

  猪肉销售价一路下滑

  春节以后,清远市猪肉价格一路下滑。据清远市物价部门统计,春节期间猪肉平均零售价比节前上升2.78%,其中,精瘦肉零售价为15.5元/斤,排骨零售价则为21元/斤。3月中旬后,清远市物价局价格监测信息显示,肋条肉和排骨价格小幅下滑。其中,3月13日上午,清远市区肋条肉(五花肉)平均零售价格为11.5元、排骨为20.5元。26日上午,肋条肉(五花肉)平均零售价为11.25元、排骨19.5元。

  从事生猪养殖的眭先生告诉记者,年后生猪批发价格一路下滑,从8元左右一直跌到了如今的6元左右,降幅达25%。他大叹养猪不如种菜,“现在贵一些的青菜都要六七元,比生猪还贵。”

  眭先生称,自己养了200多头生猪,投入大概一万多元,原以为能赚一点钱,没想到现在保本都困难。他告诉记者,仔猪价格500元一头,加上喂养成本,生猪要卖到7.2元/斤才能保本,但如今的行情和保本价格相距实在有点远。“不知道这个价格还要持续多久,如果一直这样,我们都不想养了。”

  供大于求影响零售价格

  就此问题,记者咨询了部分养殖户、清远市农业局畜牧兽医局和清远市物价局等多个部门。他们一致表示,造成这一现象的主要原因是目前清远市场养殖户太多,猪肉市场供过于求。

  据清远市畜牧兽医局相关负责人介绍,去年清远全市共有养殖户约2.8万户,全市出栏生猪236万多头。全市养殖户中,中小型规模的养殖户较多,其中年出栏量在50头以下的有1.8万户左右,年出栏率在1000头以上的仅有340户左右。由于养殖户和出栏生猪较多,而市场消费能力有限,因此生猪批发价格也受到了影响。

  “虽然生猪批发价一路下跌,但清远市场上猪肉的零售价格变化不大。”业内人士表示,生猪出栏需要一定的周期,在市场杠杆的调节下,养殖户和生猪批发价对猪肉的零售价格影响不会太大。他们还预计,生猪批发价格下跌趋势还会持续较长一段时间。“随着气温升高,生猪进入销售淡季,生猪价格还会有小幅下降。”

  为此,业内人士建议养殖户要提高养殖意识,综合分析近年来的市场行情,及时调整养殖结构。同时,还要加强春季猪病防控,推广节本增效技术,减少养殖成本,提高养殖效益。有专家则指出,目前生猪存栏量仍处于高位,而消费量则有减缓的趋势,第二季度生猪行情仍不容乐观。但随着存栏量的逐步消耗和国家政策的影响,如果没有疫情等大的意外发生,三四季度有可能会出现回暖迹象。

关键字: 养殖户 种菜 生猪
责任编辑: 哈妮
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