外媒:中国的腐败食物链

2013-01-17 08:35  来源:中文网

  今年,中央政府要求各地方当局“严厉打击食品安全违法犯罪行为”。但《食品安全法》的执行一直受到效率低下和腐败问题的困扰。

  中国政府计划用3年左右的时间,使食品安全治理整顿工作取得明显成效。中国当局还决定用5年左右时间使食品安全相关技术支撑体系更加科学完善。

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  据BBC中文网报道,中国政府下发的通知要求建立健全跨部门、跨地区食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制。同时,健全行政执法与刑事司法衔接机制,依法从严惩治食品安全违法犯罪行为。

  此外,通知要求落实企业负责人的责任,食品生产经营企业法定代表人或主要负责人对食品安全负首要责任,企业质量安全主管人员对食品安全负直接责任。

  在对不安全食品处置问题上,食品生产经营者要严格落实不符合食品安全标准的食品召回和下架退市制度,并及时采取补救、无害化处理、销毁等措施。对拒不执行的,要加大处罚力度,直至停产停业整改、吊销证照。

  报道称,中国不断出现食品安全丑闻,引起公众普遍强烈不满。虽然政府不断采取措施,但是成效不大。分析人士认为,要拯救中国的食品安全,需要从制度上下手。

  美国外交学会高级研究员黄严忠在美国《纽约时报》网站刊文称,据《中国食品卫生杂志》2011年发表的调查报告估计,中国每年有超过9400万人患上细菌性食源性疾病,造成每年约有8500人死亡。

  中国中央电视台今年4月的一则报道详细披露了山东、杭州等地部分工厂制作蜜饯的过程。垃圾环绕的室外池子里腌渍的烂桃添加了能使水果看上去很新鲜的焦亚硫酸钠,还使用了对人体肝肾有害的漂白剂和添加剂。桃子被装在以前盛动物饲料的袋子里,然后送往大型超市。

关键字: 食品安全 腐败
责任编辑: 哈妮
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