全球粮价为何暴涨50%?

2013-01-17 07:41  来源:中文网

  对全球而言,粮食总产的少量下滑,为什么就会导致粮价暴涨乃至酿成危机呢?有人归结于金融资本的投机炒作,但这只看到表面现象。

  美国世纪大旱,全球粮价大涨,短短两个多月,美国玉米、小麦期货价格从低点上涨超过50%。全球将再次面临粮食危机的说法甚嚣尘上。

  什么叫粮食危机?没有明确的定义,一般认为是粮食短缺,价格大涨,导致很多人的收入不足以支付食品开支而挨饿,严重的甚至陷于饥荒。饥荒是粮食危机的最高表现形式。

  任何形式的粮食危机都是因为粮食短缺引起的,这是毫无疑问的。但是,是什么导致粮食短缺呢?自然灾害当然是原因之一,但往往并非最主要的因素。尤其是对于全球性粮食危机来说,自然灾害更是一个次要的因素。

  为什么?因为“环球同此凉热”并不现实。地球实在太大了,各地自然地理环境气候差别极大,所以美国世纪大旱的时候,中国北京却是世纪暴雨。美国因大旱而导致粮食减产,中国这边则是风调雨顺,夏粮迎来九连增。以玉米为例,按照USDA的最新数据,美国今年因大旱预计减产4000万吨,减产幅度13%,但是全球玉米仅减产1600万吨,减产幅度1.95%。美国玉米因大旱大幅减产的同时,全球包括中国在内的其他地区的玉米却因气候条件良好实现了2400万吨的增产。

    

  就是说,以地球之大,就单一粮食品种而言,全球所有种植区同时遭受自然灾害的可能性是非常小的,或者说几乎不存在。想一想,如果世界玉米生产不是集中在美国(美国玉米产量占全球三成),而是比较均匀地分布,那么这次美国的大旱对全球玉米总产一点影响都没有,因为在美国遭受恶劣天气条件的同时,其他玉米产区则是风调雨顺,完全可以弥补美国的损失。

  退一步来说,即使小概率事件发生了,即某个粮食品种的全球所有种植区都遭受了恶劣的自然天气,但是其他粮食品种仍然有可能因生长季节的错开,产量获得增长。全球粮食总产仍然有望保持稳定。实际上,FAO的统计数据表明,全球粮食总产(包括谷物、豆类、薯类)年度间波动是很小的,2000年以来年度间减产幅度最大不超过3%。

关键字: 粮食 暴涨
责任编辑: 哈妮
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